知识百科 为什么夏天不宜喝冷冻过的牛奶？
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知识百科 为什么夏天不宜喝冷冻过的牛奶？
为什么夏天不宜喝冷冻过的牛奶？
牛奶中含有大量水分和蛋白质，冷冻后，牛奶中的蛋白质等营养成分会沉淀和凝固，从而破坏其营养价值。此外，夏天细菌繁殖很快，即使是煮沸的牛奶降温几个小时后，仍容易被细菌污染，更不用说凉的牛奶了。所以即使是在夏天，也还是要尽量喝热牛奶。
即使在夏天，也最好饮用热牛奶。
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