【药材】鲜黄玫瑰花120克。 　　【食材】糯米粉450克，白砂糖120克，青梅80克，椰丝20克。 　　【做法】 　　步骤1：青梅去核，加水适量，用搅拌机打成汁，放入糯米粉300克、白砂糖80克

　　【药材】熟蟹肉、水发海参、韭菜末各40克。 　　【食材】冷水面400克，猪五花肉20。克，虾肉80克，鸭脯肉120克，鸡蛋3枚，熟植物油20克，香油10克，酱油10毫升，盐6克，葱末、姜束各10

　　【药材】佛手柑10克。 　　【食材】粳米80克，冰糖10克。 　　【做法】 　　步骤1：佛手柑洗净后煎汤，去渣留汁备用。 　　步骤2：米洗净，入锅，加药汁和冰糖，煮成粥即可。 　　【功效】健脾养

　　【药材】党参、黄芪、白术、肉苁蓉、益智仁、茯苓、熟地、怀牛膝、芡实、枣各5克，肉桂1克，枸杞、菟丝子、白芍、山药各8克，远志、淫羊藿、杜仲、仙茅、补骨脂、泽泻各3克，当归6克。 　　【食材】鹿肉

　　【药材】雪莲花2克。 　　【食材】活鸡1200克，薏米80克，党参3克，生姜、葱白各5克，盐3克。 　　【做法】 　　步骤1：党参、雪莲花洗净，装入纱布包，扎紧;薏米淘洗干净，装入另一只纱布包：

　　【药材】栗子100克。 　　【食材】粳米80克。 　　【做法】 　　步骤1：栗子煮熟后去壳和皮，粳米淘净。 　　步骤2：锅加适量水，倒入粳米和栗子一起煮成粥即可。 　　【功效】健脾养胃、补肾强筋

　　【药材】发玉兰片20克。 　　【食材】鹿肉400克，香菜2克，酱油5毫升，绍酒10毫升，盐3克，白砂糖5克，味精1克，花椒水5毫升，葱、生姜各3克，植物油15毫升，鸡汤20毫升，水豆粉、香油各5

　　【药材】银杏肉40克。 　　【食材】澳带200克，芦笋120克，胡萝卜15克，盐3克，味精1克，白砂糖5克，水淀粉20毫升，鸡蛋1枚，植物油10毫升。 　　【做法】 　　步骤1：芦笋、胡萝卜洗净

　　【药材】山药粉800克，豆粉100克。 　　【食材】面粉1500克，生姜3克，鸡蛋5枚，盐3克，味精1克，胡椒粉2克，植物油10毫升，葱5克。 　　【做法】 　　步骤1：面粉、山药粉、豆粉放入盆

　　【药材】薏米、芡实、百合各10克，干贝8克。 　　【食材】母鸡1500克，香菇、姜末各8克，料酒10毫升，糯米50克，莲子(去心)20克，麻油各20毫升，熟火腿15克，盐3克，胡椒粉2克，糖醋生

　　【药材】老鳖400克。 　　【食材】猪脊髓150克，生姜片3克，葱段5克，胡椒粉、味精各2克。 　　【做法】 　　步骤1：老鳖揭去鳖甲，去内脏和头、爪;猪脊髓洗净备用。 　　步骤2：锅置火上，入

　　【药材】冬虫夏草6克。 　　【食材】雄鸭1800克，葱、姜各10克，盐6克。 　　【做法】 　　步骤1：葱、姜洗净，葱切段，姜切片;雄鸭宰杀，去毛及内脏，洗净。 　　步骤2：砂锅置火上，入水适量

　　【药材】人参3克，枸杞10克。 　　【食材】红枣5枚，粳米80克，红糖10克。 　　【做法】 　　步骤1：人参、枸杞、红枣洗净，放入锅煎取汁液;粳米淘洗干净。 　　步骤2：砂锅置火上，入水适量，

　　【药材】黄精50克，地黄30克，天门冬15克。 　　【食材】牛骨油50克，蜂蜜30克。 　　【做法】 　　步骤1：黄精、地黄、天门冬洗净，润透切片，故入砂锅内，加水小火煎煮30分钟，去渣后，加蜂

　　【药材】银杏、莲子各20克，人参2克。 　　【食材】鸭子1500克，大枣10枚，绍酒、酱油各10毫升。 　　【做法】 　　步骤1：鸭子宰杀，去毛、内脏及脚，沸水汆烫。绍酒与酱油混合调匀，涂在鸭子

　　【药材】桂花20朵。 　　【食材】熟猪肚400克，胡萝卜40克，料酒10毫升，醋5毫升，盐3克，味精1克，水淀粉10毫升，鸡汤20毫升，植物油300克，葱末、姜末、蒜末各5克。 　　【做法】 　

　　【药材】炒白扁豆50克。 　　【食材】粳米80克，红糖10克。 　　【做法】 　　步骤1：白扁豆用温水浸泡24小时，粳米淘洗干净。 　　步骤2：内下入粳米，加水和白扁豆，煮成粥即可。 　　【功效

　　【药材】榛子10克。 　　【食材】粳米60克，蜂蜜10克。 　　【做法】 　　步骤1：榛子水沉去皮，加水研磨。 　　步骤2：浆汁与粳米一起放入锅内，煮成粥即可。 　　【功效】益气力、健脾胃。适用

　　【药材】鲜蘑菇80克。 　　【食材】嫩藕200克，甜面酱40克，干辣椒1个，生姜2克，盐2克，味精1克，白砂糖5克，植物油15毫升。 　　【做法】 　　步骤1：藕洗净，去皮，切丁，浸冷水中;蘑菇

　　【药材】生姜20克，橘皮5克。 　　【食材】胡椒2克，鲜鲫鱼200克，盐3克。 　　【做法】 　　步骤1：鲜鲫鱼宰杀去鳞，剖腹去内脏，洗净;生姜洗净，切片，与橘皮、胡椒一起装入纱布包。 　　步骤