橘皮炖鲫鱼做法？橘皮炖鲫鱼功效

Posted 2021-12-25

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　　【药材】生姜20克，橘皮5克。

　　【食材】胡椒2克，鲜鲫鱼200克，盐3克。

　　【做法】

　　步骤1：鲜鲫鱼宰杀去鳞，剖腹去内脏，洗净;生姜洗净，切片，与橘皮、胡椒一起装入纱布包。

　　步骤2：包扎好塞进鱼腹，放入锅呈，小火煨煮2小时，取出纱布包，放盐调味即可。

　　【功效】温胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。

　　【食法】佐餐或单独食用。

相关参考

【配方】鲫鱼1条，绿茶20g。【制法】鲫鱼去除内脏，保留鱼鳞，冲洗干净，茶叶装入鱼腹内，用纸包裹鱼，放入盘中。上笼锅蒸至熟透即成。【效用】本品有清热生津，补虚止渴功效。适用于消渴多饮。【按语】本品名为

原料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（约150克），生姜、葱、食盐各适量。制作：将鱼处理干净，砂仁放入鱼腹，入锅加水适量烧开，放入生姜、葱、食盐，稍煮鱼熟即可食用。功效：醒脾开胃，得湿止吐。适用于恶心呕吐，不思

我们都知道枳壳橘皮汤是一种中药方剂，但大家是否知道服用枳壳橘皮汤其实也是有很多讲究的，如果服用方法不对的话，是不能让这种方剂发挥出最大的功效的，下面就为大家介绍一下。白术各45克人参枳壳各30克陈橘皮22克【...

鲫鱼开其腹，内药，烧之，治齿。

【原料】大鲫鱼1条，大蒜2瓣，胡椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜蕟3克，泡辣椒3克，葱、盐适量。【制作】将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内

鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，有健脾利润止咳的功效。在《本草拾遗》中就有鲫鱼头「主咳嗽」一说。对久咳不愈的小儿可以用鲫鱼汤治疗。取鲜活鲫鱼150克，去肚杂洗净，加适量猪油、盐调味，水煮熟，再加葱白一根，

鲫鱼，是我国重要食用淡水鱼之一，肉味鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。鲫鱼含蛋白质量较高，每百克高达19．5克，脂肪含量为1．1克，另外还含有碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ａ、Ｂ[XB]1[/XB]、Ｂ

「释名」鲋鱼「气味」（肉）甘、温、无毒。「主治」1、脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎，放入煮开的豉汁中，加胡椒、莳萝、姜橘末，空腹吃下。此方名“鹘突羹。”2、突患水肿。用鲫鱼三尾，去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分

味甘性温。同蒜食，助热。同沙糖食，生疳虫。同芥菜食，发浮肿。同鸡雉鹿猴肉及猪肝食，生痈疽。服麦门冬者，食之害人。鲫鱼子忌同猪肝食。