猪腰核桃汤的做法是什么？

Posted 2022-07-26 核桃猪腰子

篇首语：不知道自己无知，乃是双倍的无知。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了猪腰核桃汤的做法是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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猪腰核桃汤的做法是什么？

猪腰核桃汤是一个非常好喝的汤药，不仅有一些营养的功效，而且有药用价值，尤其是男性，多喝一些猪腰核桃汤，对人的身体是很好的，能够起到补肾益气的作用，是一道很好的药膳，但是很多人都不会做，其实做法也是非常简单的，今天就给大家来介绍一下怎么做。

猪腰：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。核桃仁：补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。材料：猪腰2个，杜仲15克，核桃肉30克，猪瘦肉100克，蜜枣1粒，姜2片。

做法：1、猪腰一定要去除腰臊味，首先将从中间剖开，用刀小心去除白筋，然后切花刀或直接切片也行，加适量白酒拌匀泡一下，也有方法是用盐水浸泡，清洗后“飞水”，也就是焯水，再清洗干净沥干。2、猪瘦肉切小块，与杜仲、核桃肉清洗一下，同猪腰、姜片、蜜枣一起放入炖盅内加适量水，慢火炖3个小时。将杜仲挑去，加盐调味即可食用。

此汤可补肾助阳，强腰益气。凡肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳萎遗精等症可服食。此汤虽平补之汤，有实火者少饮。注意的是：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

虽然猪腰杜仲核桃汤，做法没有那么困难，而且有很多的营养价值，但是要注意的是，像这种能够大补的汤水，还是不要喝的太多，否则身体虚不受补，尤其是身体非常虚弱的人，男性朋友除了要多喝这种汤，平时适当的锻炼也是很好的。

番茄猪腰汤的做法

猪腰的营养价值很高，但由于其部位的特殊性，腥味比一般的猪肉要大得多，很多人不能接受，而番茄味道鲜美，可以有效的遮盖住猪腰的腥味，用来和猪腰一起做汤再合适不过了，加入番茄后的主要肥而不腻，口感极佳，那么，这道汤要如何制作呢？下面我们一起来学习一下吧。

一：原料

：腰子125克，胡萝卜30克，芹菜15克，酸黄瓜30克，黄油15克，葱头15克，味精1克，砂糖25克，香桃1片，清汤250克，胡椒粒、香叶、盐个少许。

二：做法

1.猪腰一个，猪肝适量，番茄一个，洗净。

2.猪腰里头要彻底弄干净才行，不然煮出来会有味的哦。切片，用水侵泡十分钟；猪肝切片，用水浸泡；番茄切小块。

3.锅内水开先把番茄姜丝一同放下去煮开，跟着就可以放猪肝和猪腰一起煮，要完全煮熟煮透哦。

4.关火前把香菜洒上去，加点油，放盐调味就完成了。

三：功效

猪腰对于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精可以起到明显的改善作用。

看到这儿，您掌握番茄猪腰汤的做法了吗？值得提醒的是，在做这道汤前，一定要仔细的清洗猪腰，最好是加酒腌制后再在热水里面过一遍，这样可以有效地去除猪腰的腥味，使口感达到最佳，如果您家里有阳气不足或者是哺乳期的女性，可以多吃一点儿番茄猪腰汤，是很有帮助的哦。