木耳猪腰汤的详细做法是什么
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篇首语：夜暗方显万颗星，灯明始见一缕尘。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了木耳猪腰汤的详细做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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木耳猪腰汤的详细做法是什么
木耳猪腰汤是以木耳、猪腰为主要的原料的一道菜肴，而且这道猪腰汤特别适合身体虚弱的人群，因为这道汤具有益气补血，养肝提神的功效，所以建议体质虚弱的人群，平时应该要多喝这道汤，我们平时都是在外面喝到这道汤，其实我们也可以在家里自己做，所以下面我们就来教大家如何做吧。
材料及做法
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材料
猪 腰 2 个
木 耳 2 钱
上 汤 1 罐
盐 1 茶 匙 (按个人喜好，建议淡点)
葱一条
胡椒粉 1/4 茶匙
做法
(1)猪 腰 一 开 二 ， 将 猪 腰 中 央 的 白 色 物 切 除 ， 用 盐 搽 匀 猪 腰 ， 腌10 分 钟 后 ， 将 盐 冲 洗 ， 再 用 白 酒 淋 上 猪 腰 面 ， 浸 腌 1 0 分 钟 ， 备 用 。
(2) 木 耳 用 水 浸 发 ， 去 蒂 根 ( 蒂 根 有 泥 沙 ) ， 将 猪 腰 、 木 耳 一 起 放 入 滚 水 中 ， 煮 3 分 钟 至 材 料 全 熟 后 ， 捞 出 放 入 碗 内 。
(3) 上 汤 加 水 煮 滚 ， 放 入 猪 腰 、 木 耳 ， 加 胡 椒 粉 、 葱 段 、 盐 调 味 即 成 。
以上是我们关于木耳猪腰汤的做法的详细介绍，这道汤的做法也是比较简单的，所以只要朋友们想学的话，相信你们一定会烹调出美味又营养的木耳猪腰汤，所以各位朋友们，一起动手吧，为你们的家人呈现这样一道靓汤，相信他们一定会喜欢的。
红枣猪腰汤的做法
汤类在北方不是很盛行，所以喝汤的时候也比较少，相比之下北方人更倾向于主食，比较能吃，不喜欢调理身体，经常喝汤对肠胃的保护也能起到一定作用，煲汤最常用到的就是枸杞红枣之类的东西，红枣猪腰汤，红枣是甜的跟猪腰怎么样煲汤呢，具体的做法是什么呢？下面就带大家一起学习一下。
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。这是一道简单的粤式汤，适合秋冬季节，滋补养颜，猪腰的做法很多，而我比较喜欢的就是做成猪腰汤，非常美味哦~
材料
猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许
做法
1、准备所需用到的材料。
2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。
3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。
4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。
5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。
6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。
小贴示：
1.煲汤时盐需最后再放，这样盐里的碘才不会挥发，营养及味道更好！
2. 这是滋补的汤，味道已很鲜美了，所以味精，鸡精或其它调料就不需再加了。
3.血脂偏高者、高胆固醇者应少食或忌食猪腰。
4.煲汤时间太长，使用煤气灶的同学应时不时的查看炉子是否熄火，以免造成危险。
看了以上的制作方法具体的介绍了红枣猪腰汤的做法，步骤虽然很简单，但是煲汤毕竟不是我们北方人的拿手菜，所以学习起来一定要认真哦，红枣补血的营养价值所有人都了解，一般煲汤都会放上它，所以煲汤的时候红枣是必不可少的，学会的话就赶紧动手制作起来吧！
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