药膳食疗
牛奶粥做法?牛奶粥功效
【药材】牛奶400毫升。 【食材】粳米80克。 【做法】粳米洗净,倒入砂锅加水煮粥,将熟时加入牛奶,搅拌均匀,稍煮即可。 【功效】补虚损、益肺胃、生津润肠。适用于阴虚劳损、反胃噎膈、
黄芪当归粥做法?黄芪当归粥功效
【药材】川芎、红花各2克,当归、黄芪各4克。 【食材】大米100克,葱、姜各3克,盐2克,鸡汤30。毫升。 【做法】 步骤1:大米淘洗干净;当归、川芎、黄芪洗净,切成薄片,装入干净的
猪蹄行气汤做法?猪蹄行气汤功效
【药材】橘叶、青皮各6克。 【食材】猪蹄1只。 【做法】 步骤1:猪蹄、橘叶、青皮洗净。 步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入猪蹄,大火煮沸后,撇去浮沫,加入橘叶、青皮,转小火炖至
冰糖桂莲饮做法?冰糖桂莲饮功效
【药材】莲子100克,银耳20克。 【食材】冰糖5克,桂花卤3克。 【做法】 步骤1:银耳用温水润透,泡发,摘去黄根,洗净,掰成小瓣;莲子清水浸泡,胀发后温水洗净,去心,放入碗内,加
附片蒸羊肉做法?附片蒸羊肉功效
【药材】制附片5克。 【食材】羊腿肉400,清汤250克,植物油、料酒各10毫升,葱、生姜各5克,盐、胡椒粉各3克。 【做法】 步骤1:羊肉洗净,煮熟捞出,切成小块;葱、生姜洗净,切
猪肚汤做法?猪肚汤功效
【药材】猪肚100克。 【食材】葱、生姜各10克,花椒、大料(八角)各3克,盐2克。 【做法】 步骤1:猪肚洗净;葱、姜洗净,切碎,放入猪肚中。 步骤2:锅置小火上,入水适量,下
陈皮绿豆汤做法?陈皮绿豆汤功效
【药材】陈皮5克。 【食材】绿豆50克,白砂糖5克。 【做法】 步骤1:绿豆去杂质,淘洗干净;陈皮洗净,切小块。 步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入陈皮,大火沸煮5分钟后,捞去药
羊肉炒莴笋做法?羊肉炒莴笋功效
【药材】新鲜莴笋200克。 【食材】羊肉300克,淀粉15克,料酒10毫升,葱、生姜、蒜各5克,盐5克,香油3毫升,胡椒粉3克。 【做法】 步骤1:羊肉、莴笋洗净,切片;葱、生姜、蒜
滋肾养肝粥做法?滋肾养肝粥功效
【药材】三七4克,何首乌20克。 【食材】大米100克,红枣4枚,白砂糖5克。 【做法】 步骤1:大米淘洗干净;红枣洗净,去核;三七、何首乌洗净备用。 步骤2:三七、何首乌放入砂
茅根冰糖饮做法?茅根冰糖饮功效
【药材】鲜茅根20克,泽泻10克。 【食材】绿豆50克,冰糖5克。 【做法】 步骤1:鲜茅根洗净,切段;泽泻洗净,切片;绿豆淘洗干净。 步骤2:砂锅置火上,入水适量,加入鲜茅根、
鲜枇杷膏做法?鲜枇杷膏功效
【药材】鲜枇杷叶400克。 【食材】蜂蜜100克。 【做法】 步骤1:枇杷叶洗净,去毛。 步骤2:锅置中火上,加入水适量,放入枇杷叶,煎煮3小时后,滤去药渣,凉凉浓缩至膏状,加蜂
滋阴茄条做法?滋阴茄条功效
【药材】天冬10克。 【食材】茄子350克,香油3毫升,生抽5毫升,盐3克,味精1克。 【做法】 步骤1:茄子洗净,切小条;天冬洗净,润透。 步骤2:锅置火上,入水适量,煮沸后放
薏米山药羹做法?薏米山药羹功效
【药材】薏米、莲子各25克。 【食材】山药40克。 【做法】 步骤1:薏米、莲子泡透,洗净;山药去皮、洗净,切成小块。 步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入山药、薏米、莲子,大火煮
百合猪心煲做法?百合猪心煲功效
【药材】黑芝麻40克,百合25克。 【食材】红枣15枚,生姜5克,猪心1个,盐3克。 【做法】 步骤1:猪心剖开,洗净血水,切成片状,放盘备用;百合、黑芝麻去杂质,洗净;红枣洗净,去
黄芪鳝鱼汤做法?黄芪鳝鱼汤功效
【药材】黄芪15克。 【食材】鳝鱼1条,生姜10克,盐3克。 【做法】 步骤1:鳝鱼宰杀后,去骨、内脏,洗净血水;黄芪洗净,切片;生姜洗净,切片。 步骤2:砂锅置火上,入水适量,
黄精粥做法?黄精粥功效
【药材】黄精20克。 【食材】大米100克,冰糖5克。 【做法】 步骤1:大米淘洗干净;黄精洗净、切碎,放入干净纱布包。 步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入纱布包,小火煮20分钟
核桃仁粥做法?核桃仁粥功效
【药材】核桃仁50克。 【食材】大米120克,白砂糖5克。 【做法】 步骤1:核桃仁洗净,切成小粒;大米淘洗干净。 步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入大米,大火煮沸后,加入核桃仁
菊蒲豆腐汤做法?菊蒲豆腐汤功效
【药材】菊花、蒲公英各10克。 【食材】豆腐120克,盐2克。 【做法】 步骤1:菊花、蒲公英洗净;豆腐切块。 步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入菊花、蒲公英煎煮40分钟,捞去药
杏仁蜂蜜粥做法?杏仁蜂蜜粥功效
【药材】杏仁5克。 【食材】大米60克,蜂蜜适量。 【做法】 步骤1:杏仁去皮、尖,焯水备用;大米淘净。 步骤2:砂锅放入杏仁、大米,加水,大火烧沸,小火炖煮30分钟,加蜂蜜调味
虫草白及粉粥做法?虫草白及粉粥功效
【药材】冬虫夏草粉3克,白及粉5克。 【食材】粳米40克,冰糖5克。 【做法】粳米淘净,放入砂锅,加水和冰糖,大火煮沸,小火熬煮至粥熟,倒入虫草粉和白及粉,煮3分钟,再焖5分钟即可。