海鲜罗宋汤的做法

Posted 2022-09-17

篇首语：聪明在于勤奋，天才在于积累。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海鲜罗宋汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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罗宋汤大家已经都听过，这是一道在国外非常流行的汤料，不仅仅可以帮助人们减肥，还可以代替各种食品和维生素，平时这时候建议大家对于罗宋汤的做法可能会比较复杂，所以往往很多的人懒得去制作，可是又想尝一尝罗宋汤的味道，那么该怎么办呢？接下来就为大家推荐一道简易版的海鲜浓汤的做法是怎样的？

简介

正式版的罗宋汤热量太高了、简易版的这个配方可以煮2大腕、全部热量才200卡、胖子福音阿！！用虾代替牛肉好吃又不胖。

猫不隆冬的厨房猫不隆冬

用料

基围虾 10只

西红柿 2个大的

洋葱 50克

白菜叶子 100克

橄榄油少量

小葱适量

黑胡椒适量

泡椒辣酱适量

醋适量

盐适量

味精适量

懒人海鲜罗宋汤(低热量简易版)的做法

小葱和洋葱切段、西红柿用开水烫下去皮切成小块、大白菜去掉菜帮只留菜叶、这样口感更好。虾去头、虾头胆固醇很高、减肥期间不宜食用。

热锅放少量橄榄油(没有橄榄油用食用油代替也行)、下小葱葱白和洋葱翻炒片刻、等洋葱变透明了下西红柿、等西红柿炒烂出汁了加一点点热水(别加多、不然汤就不浓了)盖上锅盖、煮一会。

锅开了下基围虾和白菜叶大火再煮一会。不停翻搅等汤汁变稠了放点醋和黑胡椒还有盐巴味精再加2勺泡椒辣酱(不加也行、但是强烈推荐加点、超好吃！)。最后撒点小葱末、好喝又减肥还超级简单的海鲜罗宋汤出锅拉！

小贴士

其实加点土豆块更好吃、可淀粉含量太高了、减肥的人儿伤不起阿！这个简易的罗宋汤汤从准备材料到吃到嘴里还不到15分钟、超级快手阿！快试试吧！

看了以上的文章相信大家对于海鲜罗宋汤的做法有了一定的了解，平时在这里小编建议大家适当的话可以，学习来制作平时只需要利用星期天节假日的时间忙不了，一会儿的功夫就可以作出新鲜美味的罗宋汤。

作为地道的上海人，不仅是爱喝汤，而且对于汤的做法要求也很高，说到了罗宋汤想必大家已经都不陌生，罗宋汤的原始地就是在上海，味道好喝的罗宋汤具有降压，防癌，抗癌的功效，还可以帮助身体提升新陈代谢的排泄起到减肥的作用，那么今天就为大家的介绍一道方便简单的经典罗宋汤的做法。

健康功效：

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

洋葱：健胃、祛痰、利水

卷心菜：补虚、利湿、清热

食材用料：盐，黑胡椒，糖，黄油，面粉，番茄膏，蔬菜油，洋葱，番茄，红肠，卷心菜

菜谱做法：

红肠切条，洋葱和卷心菜切丝，番茄切成小块。

平底锅烧旺，加入所有黄油，黄油全部融化后，关火。倒入全部面粉，搅拌均匀，乘出待用。

烧旺汤锅，倒入全部蔬菜油，加入洋葱翻炒，软化后加入番茄继续翻炒，炒至番茄软化接近成泥，加入红肠，红肠变软后加入全部番茄膏，搅拌均匀后加1L左右的水，烧至水开。

水开后，根据自己的喜好加入适量的面浆来调节汤汁的稠度，搅拌至面浆无结块。加入全部的盐、黑胡椒、糖搅拌均匀。加入全部的卷心菜，稍加搅拌。

平底锅开火后放入面包，烘至两面稍显金黄即可。

将汤乘到汤碗中，就享受经典的老上海风味啦！

上文这道罗宋汤的做法，具体配料是用红肠，洋葱和卷心菜搭配而成，平时只做起来味道好，自己学习不需要花费金钱，配料也相当简单，同时这些蔬菜都具有减肥和美容的功效，特别适合女性和老年人的使用，老年人常吃可以缓解心脑血管疾病和高血压。