咖喱牛肉汤的做法有几种?

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篇首语:不要以为努力只是自己的事,别忘了生命赐给你的春光!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了咖喱牛肉汤的做法有几种?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、咖喱牛肉汤的做法有几种?

2、咖喱牛肉土豆汤的做法有哪些

咖喱牛肉汤的做法有几种?

咖喱牛肉汤有着很高的营养价值,而且还有着很多人们非常喜欢吃咖喱牛肉汤,牛肉的鲜嫩加上咖哩的浓香味道,让很多人们都对这个味道青睐不已,对于喜欢吃咖喱牛肉汤的人们来说,你们了解他的做法吗?想不想尝试自己在家做一下?

第一种,咖喱牛肉汤的做法

1 .牛腩切大块,和牛桶骨一起洗净,飞水。

2.慢炖锅中加足冷水,放入牛腩,牛桶骨,姜片,开高档炖4-6小时。

3.取出炖好的牛腩,切薄片,放入碗中备用。

4. 另取一锅,盛入部分牛肉汤煮滚后,加入适量咖喱粉搅匀,加盐调味。

5.倒入汤碗中,加入香菜即可。

第二种,咖喱牛肉汤的做法

1.牛腩改刀成均匀的小块,冷水入锅,大火烧开后撇去血沫,转中小火煲1小时左右;准备芹菜1小把,去叶及根,切成末备用

2.牛肉基本酥软后,调入油咖喱和少许盐,中火滚煮15分钟;熄火前加入芹菜末,再沸即可

小贴士

牛肉也可以一整块煮熟,然后捞出切成薄片再放入汤里;咖喱可以用块状的,但要试味后再加盐;芹菜选香芹最好。

比较一下芹菜与香菜、小葱的区别:芹菜的茎比较耐热,至汤喝完,芹菜末都是脆脆的,且满嘴香气;香菜与小葱就各有欠缺了。

第三种,咖喱牛肉汤的做法

步骤1锅里加水,料酒,葱,姜,牛肉大火烧开,转小火煮半个小时以上。

步骤2豆切块放入锅中。

步骤3再加入两到三块咖哩块(个人喜欢日本咖喱的口感)。开大火再次煮开转小火。煮到土豆酥软,加盐调味即可。

咖喱牛肉土豆汤的做法有哪些

咖喱牛肉土豆汤,一听这道菜的名字就让人很有食欲啊。特别是现在,接受和喜欢吃咖喱的人已经是越来越多了,所以,咖喱也是越来越受欢迎,很多饭店里也都四hi有咖喱牛肉土豆汤这一道菜的。咖喱牛肉土豆汤的做法有哪些?我们一定要学习学习,在家里做一下也是很好的。

做法一

主料:牛肉 马铃薯丁(脱水) ...

辅料:葱 食盐 咖喱

做法:1.把牛肉用盐和料酒腌一下

2.把土豆去皮后切成小颗

3.把香菇切成小颗

4.在锅里加入适量的水和土豆

5.把土豆烧至七成熟加入牛肉

6.烧十分钟后加入咖喱块

7.把咖喱块化开,再用中火烧炖五分钟,撒入葱花即可

做法二

材料:土豆 1个,熟牛肉 150克,粉丝 1把

调料:咖喱汁

制作方法编辑

1.准备的土豆、熟咖喱牛肉、粉丝。

2.土豆去皮切块,粉丝泡发。

3.牛肉倒入砂锅中煮至水开。

4.倒入土豆煮8分熟。

5.放入粉丝烧煮一会。

6.加入咖喱调味汁,盛入碗中即可。

咖喱牛肉土豆汤的做法有哪些?其实这并不仅仅可以作为一道汤,也是一道很下饭的菜。因为现在很多人会喜欢把汤和饭混合在一起吃,别说这么美味而又营养的一道菜了,绝对会更加受到大家的喜爱,想怎么吃那就放开了吃。

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