咖喱牛肉土豆汤的做法有哪些

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篇首语:风流不在谈锋胜,袖手无言味最长。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了咖喱牛肉土豆汤的做法有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、咖喱牛肉土豆汤的做法有哪些

2、咖喱汤的做法介绍

咖喱牛肉土豆汤的做法有哪些

咖喱牛肉土豆汤,一听这道菜的名字就让人很有食欲啊。特别是现在,接受和喜欢吃咖喱的人已经是越来越多了,所以,咖喱也是越来越受欢迎,很多饭店里也都四hi有咖喱牛肉土豆汤这一道菜的。咖喱牛肉土豆汤的做法有哪些?我们一定要学习学习,在家里做一下也是很好的。

做法一

主料:牛肉 马铃薯丁(脱水) ...

辅料:葱 食盐 咖喱

做法:1.把牛肉用盐和料酒腌一下

2.把土豆去皮后切成小颗

3.把香菇切成小颗

4.在锅里加入适量的水和土豆

5.把土豆烧至七成熟加入牛肉

6.烧十分钟后加入咖喱块

7.把咖喱块化开,再用中火烧炖五分钟,撒入葱花即可

做法二

材料:土豆 1个,熟牛肉 150克,粉丝 1把

调料:咖喱汁

制作方法编辑

1.准备的土豆、熟咖喱牛肉、粉丝。

2.土豆去皮切块,粉丝泡发。

3.牛肉倒入砂锅中煮至水开。

4.倒入土豆煮8分熟。

5.放入粉丝烧煮一会。

6.加入咖喱调味汁,盛入碗中即可。

咖喱牛肉土豆汤的做法有哪些?其实这并不仅仅可以作为一道汤,也是一道很下饭的菜。因为现在很多人会喜欢把汤和饭混合在一起吃,别说这么美味而又营养的一道菜了,绝对会更加受到大家的喜爱,想怎么吃那就放开了吃。

咖喱汤的做法介绍

大家喜欢将咖喱拌饭吃,也有人喜欢将咖喱做成各种各样的菜吃,比如:咖喱土豆牛肉啊、咖喱土豆啊、咖喱面啊、咖喱火锅啊等等,各种各样的吃饭层出不穷,但是不知道大家有没有将咖喱做过汤喝,这个汤就叫做:咖喱汤。咖喱汤其实煮出来之后是味道非常正宗的一道食品,下面我们就一起来看看怎么做吧!

咖喱汤的做法:

材料: 肉馅(猪肉、牛肉均可)适量、土豆中型2个、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个。

调料: 姜5克、蒜5克、香叶半片、盐少许、咖喱卤(块状)适量、黄油(不习惯它的味道可以改用色拉油)2大匙、牛肉清汤(或清水)适量。

做法:将所有的蔬菜洗净,土豆、胡萝卜去皮切滚刀块;洋葱一部分切成碎末(放入肉馅用),一部分切大块;鲜姜洗净切末;大蒜切片备用。将肉馅放入容器中,加入鸡蛋或者蛋清,放入葱末、盐、姜末、味精,搅拌均匀,然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲,没有牛肉清汤用清水也可以。最后挤成合适大小的丸,入沸水锅中煮熟。炒锅置火上,放入黄油(或色拉油),融化后放蒜末、香叶、洋葱炒出香味,再放入胡萝卜和土豆一起煸炒,最后加入牛肉清汤或清水,煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软,只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。在炒蔬菜的时候可以加入少许的盐,或者等调入咖喱后觉得咸味不足再加盐;洋葱也可以后放,跟咖喱卤一起放入。 待蔬菜煮好后放入适量的咖喱块,这时一定要小火,并不断地搅拌至咖喱融化,同时下入肉丸,用小火稍加炖煮即可,期间还是要稍加搅拌以免糊底。咖喱块加入后会使汤汁变得很浓稠,所以锅里的汤汁一定不要太少。

好了,上门就是我们关于咖喱汤做法了,大家看完之后是不是有一种想马上喝到的感觉呢?是不是感觉自己马上可以做出这么一碗好喝的汤呢?是不是感觉自己可以马上动手了呢?没错,大家马上动手吧!说不定有很好的惊喜哦,这个可是我们自己亲手动手做出来的美味汤!

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