烧羊排是哪儿的特产吗?烧羊排介绍

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1、烧羊排是哪儿的特产吗?烧羊排介绍

2、香酥羊排是哪儿的特产吗?香酥羊排介绍

烧羊排是哪儿的特产吗?烧羊排介绍

烧羊排是山东滨州阳信县的特产

阳信县是全国肉类生产百强县之一,是山东省回民主要聚居地之一,生羊屠宰量位居全省前茅,大量远销全国各地。烧羊排取阳信本地特产小羊羊排,辅之葱、姜、大料、大茴香、小茴香、白糖等十几种原料制成,具有 卤汁少而浓稠,原料质地细嫩,味道鲜纯之特色,百吃不厌。

香酥羊排是哪儿的特产吗?香酥羊排介绍

香酥羊排是新疆昌吉木垒哈萨克自治县的特产

香酥羊排做法:
  选用木垒地方上等羊的肋骨,用鸡蛋、面粉、面包屑、花椒、大料、香叶、桂皮、葱、姜、盐等调料腌制,放入油锅,用旺火炸至金黄,表面酥脆,入口内里鲜嫩,回味中有隐约的蛋香和一点点甜味,真是回味无穷!
  

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