开胃粥的做法你知道几种

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篇首语:瞄准还不是射中,起跑还不算到达。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了开胃粥的做法你知道几种相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、开胃粥的做法你知道几种

2、这些方法你明白吗? 南瓜粥的做法

开胃粥的做法你知道几种

粥是我们国家比较常见的一种食品,通过长时间的文火熬煮,可以让各种不同食材的营养成分在熬煮的过程中充分的得到发挥。粥的种类很多,有很多具有特殊功效的粥,对于养身的效果是非常的不错的。下面为大家介绍的是几种开胃粥的做法,我相信会对于脾胃虚弱中有很到的养生效果的。

1.苦瓜菊花粥

将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。

2.松子粥

松子仁少许,粳米和蜂蜜各适量,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效,适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。

3.桂圆粥

桂圆和白糖少许,粳米适量,将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之功效。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。

4.金银花粥

金银花水煎后取浓汁约150ML,再加水300ML与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。具有清热解毒、消肿降压等功效,适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病等。

粥的制作方法以优质的食材和长时间的文火熬煮为主,让多种食材通过高温的蒸煮诸侯,可以把多种营养成分发挥到极致。因为开胃粥容易消化,可以与各种食材搭配使用,并且长期食用的话,对于各种不同病症患者的调养作用也是相当的突出,您一定就能能够保持健康的身体状态。

这些方法你明白吗? 南瓜粥的做法

南瓜是非常健康有营养的食材,吃法有很多种,把南瓜做成粥来吃是很多人的选择,所以各种各样的南瓜粥就出现了,为了满足更多人需要,下面介绍几种不同口味的南瓜粥的做法。

一、南瓜粥的做法

【制作食材】南瓜、糯米粉

【制作流程】

1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开

4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可

ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底

二、做法二

【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。

【制作流程】

1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

【制作工艺】

1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;

2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状;

3.将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。

三、做法三

【制作食材】宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺

【制作流程】

(1)把米泡在淘米水里。

(2)挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。

(3)米煮熟后以酱油调味。

(4)灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里。

四、做法四

【制作食材】宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六两。

【制作流程】

1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

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