莲藕粥的做法大全是什么？

Posted 2023-03-06 藕

篇首语：没有比知识更好的朋友，没有比病魔更坏的敌人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了莲藕粥的做法大全是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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亲爱的小伙伴，今天教大家制作好喝又简单的莲藕粥。莲藕，不用我说，大家都知道莲藕去火功效很棒，家里基本都是凉调着，做凉菜吃，没有试过用莲藕熬粥喝吧，这次我就来教大家莲藕粥，不仅清香四溢，而且绝对开胃去火。莲藕的益处那么多，喝起来也是很爽口哦。

做法一

原料：鲜藕200克，大米100克，白糖少许。

做法：将藕洗2净切片，与大米同煮为粥，待熟时调入白糖服食。

功能：此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等。

做法二

原料：老藕250克，粳米100克，白糖60克。

制作：先将藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同下锅用水煮成粥，将熟时调入白糖，煮熟即成。

材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。

功效：益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。

红豆莲藕粥的做法

1.糯米、红豆分别洗后，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分;

2.莲子洗净，用冷水浸泡回软;

3.莲藕洗净，切片备用;

4.锅中加入约1500毫升冷水煮沸，将红豆、糯米、莲子、莲藕片依次放入，再次煮滚后转小火慢熬约2小时;

5.见粥稠以后，加入冰糖拌匀，即可盛起食用。

好的，莲藕粥的方法已经交给大家了，小编不知道大家做出来的粥味道如何。但是，大家要切记，熬粥要注意火候，要有耐心哦，用心做出来的粥味道肯定特别棒，喜欢甜食的也可以适当放些糖，这样喝起来更香甜。大家记住了做法，一定不要嫌麻烦哦，一定要做出来给工作劳累的家人或者自己去去火，降降压。

粗粮粥的做法有很多，每一种粗粮都有各自不同的营养价值的，而且每一种粗粮的做法也是不同的，可以针对每个人的口味来选择合理的制作方法，粗粮看起来是非常的粗糙，不容易被人体消化，可以做成美味的粗粮粥来喝，下面就给大家详细的介绍几种粗粮粥的制作方法，希望这样的方法真的帮助大家。

黑米粗粮粥的做法

黑米粗粮粥

【黑米粗粮粥】食材准备

黑豆、红豆、黑米、莲心、核桃仁、红枣、冰糖、水

【黑米粗粮粥】制作步骤

1、将莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

2、将浸泡好的莲心去芯，黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

3、将清洗干净的石材，倒入高压锅中。

4、再向高压锅内倒入清水，水一定要高于食材6厘米左右。

5、将高压锅放在火上大火煮开，转中火煮25分钟后关闭火。

6、等到高压锅气体放完之后，打开锅盖倒入冰糖，用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用（记得要边煮边搅拌）。

粗粮杂粮粥的做法

粗粮杂粮粥

【粗粮杂粮粥】食材准备

绿豆、赤小豆、莲子、薏米、豇豆、大黄米、白木耳、冰糖

【粗粮杂粮粥】制作步骤

1、将所有的原料清洗干净，加入水泡15分钟，完了以后过水洗两遍。

2、将清洗好的的原材料放入电压力锅中。

3、加入适量的水，现在电压力锅中先煮20分钟。

4、用木铲在电压力锅中搅动一会，加入冰糖，再煮20分钟。

5、保温至无压力时，再用木铲在锅中搅动一会以防结底或不匀。

6、再旋扭调至30分钟，煲至结束。

以上介绍了粗粮粥的做法，其实有很多的制作方法的，如果想喝粗粮粥的话，建议大家还是做一些合理的搭配，进行一些营养的分析，只有这样才能够被人体吸收消化，同时粗粮也可以做成馒头，现在的细粮馒头很容易发胖的，粗粮馒头就减少了脂肪的摄入。