蛋黄玉米粥应该如何做？

Posted 2022-03-23 玉米蛋黄

篇首语：万事须己运，他得非我贤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蛋黄玉米粥应该如何做？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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我相信大家很难想像蛋黄能和玉米结合到一起，但是妈咪们肯定都知道蛋黄玉米粥是最常见的婴儿之一。玉米是一种常见的杂粮，富含多种维生素和矿物质，玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为儿童的早餐食用。那么玉米粥怎么做好吃呢！在这里，为大家介绍最常用的米粥做法大全。

玉米粥的做法1、蛋黄玉米粥的做法

原料：米少许，煮熟的鸡蛋黄一个，玉米少许，盐和香油。

蛋黄玉米粥的做法步骤如下：

1、将玉米放入搅拌机加水搅烂，用纱布过滤倒入锅中，放入洗净的米熬粥。

2、待粥熬好后，放入碾碎的鸡蛋黄。

3、加盐和少许香油调匀。

玉米粥的做法2、地瓜红薯玉米粥的做法

原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量

地瓜红薯玉米粥的做法如下：

将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。

功效：润肺利尿，养胃去积。

玉米粥的营养价值：

1、玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

2、玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

研究表明，玉米不仅淀粉含量高，而且蛋白质、维生素、矿物质含量也很高，因此，营养学专家将玉米称其为黄金食物。玉米不仅具有抗癌的作用，还能够抑制人体癌细胞的生殖发展。同时玉米在防老抗衰，防止动脉硬化方面的起到很大的作用。看完小编的介绍出来，大家是不是觉得玉米是个宝呢。

蛋黄和蛋白相对于就是鸡蛋，吃鸡蛋时都会选择一起吃，不会分开吃，但如果胃不好的人来说，还是可以适量吃一点，不需要分是蛋清还是蛋黄，具体可以看看小编带来的详细介绍。

全文目录

1、蛋黄和蛋白哪个好消化

2、胃不好应该吃蛋白还是蛋黄

3、吃蛋黄会发胖吗

蛋黄和蛋白哪个好消化胃不好应该吃蛋白还是蛋黄

蛋黄和蛋白哪个好消化

蛋白更好消化。

相对于蛋白来说，蛋黄中含有更多的脂肪和胆固醇，因为脂肪的消化吸收通常需要8个小时以上，而蛋白质的消化吸收通常只需要6个小时左右，所以蛋黄所需要的消化时间要比蛋黄更长一些，也更难被消化一些。

因此对于一些消化功能不是很好的人群来说，平时在吃蛋黄的时候一定要适量食用，且最好是选择蒸蛋或者水煮蛋的方式，避免食用过多煎蛋或者是炒蛋，以免过多的油分对肠胃造成较大的负担。

蛋黄和蛋白哪个好消化胃不好应该吃蛋白还是蛋黄

胃不好应该吃蛋白还是蛋黄

都可以适量吃一些。

不管是蛋白还是蛋黄，其中都含有十分丰富的营养物质，适量地吃一些的话可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体的健康生理状态。

所以对于胃不好的人群来说，是都可以适量的吃一些的，最好是蛋白蛋黄一起吃，但是因为鸡蛋并不是很好被消化吸收，所以对于胃不好的人群来说，在吃的时候也要适量食用。

蛋黄和蛋白哪个好消化胃不好应该吃蛋白还是蛋黄

吃蛋黄会发胖吗

吃蛋黄不会胖。

蛋黄中是含有一定量的脂肪成分，但是其含有的脂肪多为油酸，属于不饱和脂肪酸，在食用之后会在血液中和胆固醇结合，生成高密度脂蛋白，对血液中的饱和脂肪酸也有清除作用，因此，只要不是吃太多，不仅仅不会引起肥胖，反而还有一定的减肥功效。