茯苓薏米猪骨汤的做法

Posted 2022-02-02 猪骨薏米茯苓

篇首语：研卷知古今；藏书教子孙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茯苓薏米猪骨汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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薏米是祛湿的良品，如果搭配土茯苓的话，功效会更佳，这样才真正的做到了食补的效果，土茯苓薏米猪骨汤是一种男女老少都皆宜的营养汤，具备着清热生津和健脾祛湿的一些功效，可是生活当中对于却不知道怎么去做这一道营养汤，那么，土茯苓薏米猪骨汤的做法是什么呢？

原料：猪脊骨500克，土茯苓50—100克，薏米清水适量。

茯苓薏米猪骨汤的做法：

猪骨新碎，加水熬汤约2小时，去骨及浮油，剩下约3大碗汤水，加入土茯苓，再煎至2碗，去渣喝汤。

功效：猪脊骨能滋补肾阴，填补精髓;土茯苓能解毒利湿，通利关节。两者合用，共奏健脾利湿，补阴益髓之功效。

应用：适用于脾肾不足，兼混浊内蕴所致之疲倦乏力、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、小便黄短等症。

上述内容就是为大家详细介绍的土茯苓薏米猪骨汤做法，相信现在大家应该已经有所了解和认识了吧，土茯苓薏米猪骨汤具备祛湿的功效，夏季天气比较的炎热，喝冷冰的东西，并且长时间的吹空调，是十分容易遭受到湿邪的侵蚀，多喝些一些具有祛湿功效的土茯苓薏米猪骨汤祛湿功效的汤会让人的身体更为舒服。

这个茯苓很多人都是会用来当作是药物，但是却忽视了这个茯苓对人体还有滋养的功效，吃茯苓还可以用来当成美食吃，茯苓炖汤是最美味的食物，而用茯苓煲汤的时候很多人会选择在里面添加猪骨汤，茯苓煲猪骨汤的话还可以得到补钙和羊肾的功效，茯苓对女人的妇科疾病治疗也有很好的效果，那么茯苓煲猪骨汤的做法有哪些？

猪骨去血水后，锅里烧水，将猪骨放入烧开的水中去沫，然后捞起猪骨在清水下冲洗一下。

茨实，薏米，赤小豆，陈皮，土茯苓洗净泡水待用

将材料放入汤锅中，加入适量的水，先大火烧开，后转小火煲1.5~2小时即可。

茯苓的功效：

脾虚泄泻带下

茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

痰饮咳嗽

痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

心悸、失眠等症

茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

用茯苓来煲猪骨汤可以试试这些方法，上面我们还介绍了关于茯苓的相关功效，如果知道了茯苓的相关功效的话再用来熬汤才会更加的相信，茯苓煲猪骨汤的时候猪骨的选择可以根据自己的口味来决定，可以选择筒子骨，也可以选择纤排，这些都是可以用来和茯苓熬汤。