吃虾有什么好处呢

Posted 2021-11-26 虾

篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃虾有什么好处呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃虾有什么好处呢

虾是一种海鲜类的食品，很多人对象都比较喜爱，因为其营养价值比较高，含有比较丰富的钾磷镁等微量元素，这些营养物质的补充，人的身体健康都是比较有利的，所以说吃虾，也是比较好的一种养生保健方法，下面我们就具体去认识一下，吃虾可以带来的一些好处。

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

正确吃虾可以有效的保护心血管系统，预防高血压心肌梗死等问题，尤其是一些中老年人，对这些饮食方法都应该格外的注重，因为科学的饮食方式，就能够帮助自己治疗和预防一些疾病，而且通过饮食方式，又不会造成其他不利的影响。

吃虾有哪些好处？虾的这些部位千万别吃！

夏季是一个吃虾的好季节，因为在夏季的时候很多虾都会大量的上市，这个季节的虾也是最美味的。那么，吃虾有哪些好处？虾的哪些部位不能吃呢？下面就快和小编一起了解吧！

吃虾有哪些好处？

1、壮阳益肾

传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

2、通乳

虾的营养丰富，并且有许多作用，而通乳就是吃虾的其中一种作用，所以说生产后的产妇可以吃一点虾，这样不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

3、滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

4、补充多种营养物质

虾可以说是全身是宝，虾脑里面有许多氨基酸、脑磷脂等营养元素，这些营养元素都是人体所需要的，而下头里面则是有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

虾的这些部位千万别吃！

1、虾头

平时的时候我们在煮虾的时候都会选择把整条虾都放下去煮，最多就把虾须黑去掉，而虾头是选择保留下来的。但是虽然虾头煮熟了，最好也不要吃，因为很多重金属的元素是都会储存在虾头的，而当我们吃虾头的话，就会把这些有害的金属元素吃进肚子。

2、虾鳃

虾鳃的一个功能就是过滤的作用，平时虾在用鳃过滤的时候就会把一些有害的物质都集中在这个部位，所以这个地方是属于整个虾最脏的地方，切记千万不要吃虾鳃。

3、虾线

虾线可以说是虾的一些消化器官，如果你在吃虾的是最好把虾线给拆下来，因为消化器官会把自己无法消化的有害物质给留在这个地方，所以说虾线也是不能吃的。

4、虾黄

蟹黄很多人喜欢吃，有时候连带虾黄也喜欢上了，但是你知道吗？虾黄是属于头部的，而头部一直都受到重金属的感染，有些时候虾黄也一样会中标被感染有害物质。所以虾黄也请不要食用。

哪些人群不适合吃虾

1、哪些人群不适合吃虾之痛风

痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。女人吃虾有什么好处

2、哪些人群不适合吃虾之过敏体质

过敏体质的人应慎食海鲜，因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。

3、哪些人群不适合吃虾之孕妇

孕妇和乳母应当少吃海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

4、哪些人群不适合吃虾之甲状腺机能亢进者

甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。

5、哪些人群不适合吃虾之肠胃敏感

平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。

6、哪些人群不适合吃虾之哮喘患者。

哮喘患者，刺激喉及气管痉挛。

7、哪些人群不适合吃虾之子宫肌瘤

虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。