生姜红枣汤怎么做？看完后就能动手操作了

Posted 2021-11-26 红枣生姜

篇首语：宁打金钟一下，不打破鼓千声。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了生姜红枣汤怎么做？看完后就能动手操作了相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、生姜红枣汤怎么做？看完后就能动手操作了

2、看完后就发现很简单了猪肝枸杞汤的做法

生姜红枣汤怎么做？看完后就能动手操作了

人们在炖汤的时候喜欢加入生姜以及红枣等食材，这样的汤会有更好的滋补作用，比如生姜红枣汤就是非常有营养的，这种汤其实非常好做，也有很好的食疗功效。

一、大枣生姜汤的做法

1.生姜刮去姜皮，切片，约5片即可

2.红枣洗净切开去核

3.姜片、枣肉、红糖放入砂锅或汤煲中，小火煮20－30分钟即可

4.喝的时候捞出姜片不要，枣肉可以一起吃掉

5.用啤酒瓶盖刮姜皮的好方法

二、大枣生姜汤的食疗药效

1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量新陈代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。

三、多吃红枣生姜补阳气

霜降到冬至的这段时间里，可通过适当食疗来补足阳气，驱走寒气，比如当归、桂圆、红枣、生姜都是很好的食材。今天教的这道做法，就是把红枣、生姜搭配在一起来熬煮。中医认为，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。

鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。

看完后就发现很简单了猪肝枸杞汤的做法

很多人喜欢把猪肝炒来吃，但今天推荐大家把猪肝搭配枸杞做成汤来吃，这样的吃法显然更健康，这样的汤对身体有很好的滋补作用，今天就教大家这道汤的家常做法。

一、猪肝枸杞汤的做法

【组成】

枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

【制法与用法】

清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

【功效】

补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

二、猪肝枸杞汤的做法步骤

1.枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用

2.猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟

3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用

4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水，

5.猪肝变颜色即可捞出待用

6.取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、香油

7.待水开后下入枸杞叶和枸杞

8.倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀

9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即可。

三、枸杞叶猪肝汤的做法

1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右

2.浸泡好的猪肝切成簿片

3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟

4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用

5.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去

6.水沸腾后，加入枸杞叶

7.放入枸杞叶后，煮沸腾

8.加入腌制好的猪肝

9.再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。

生姜红枣汤怎么做？看完后就能动手操作了

生姜红枣汤怎么做？看完后就能动手操作了

看完后就发现很简单了 猪肝枸杞汤的做法

看完后就发现很简单了猪肝枸杞汤的做法