看完后就发现很简单了 猪肝枸杞汤的做法

Posted 猪肝

篇首语:一个伟大的灵魂,会强化思想和生命。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了看完后就发现很简单了 猪肝枸杞汤的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、看完后就发现很简单了 猪肝枸杞汤的做法

2、生姜红枣汤怎么做?看完后就能动手操作了

看完后就发现很简单了 猪肝枸杞汤的做法

很多人喜欢把猪肝炒来吃,但今天推荐大家把猪肝搭配枸杞做成汤来吃,这样的吃法显然更健康,这样的汤对身体有很好的滋补作用,今天就教大家这道汤的家常做法。

一、猪肝枸杞汤的做法

【组成】

枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

【制法与用法】

清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

【功效】

补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

二、猪肝枸杞汤的做法步骤

1.枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用

2.猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟

3.取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用

4.锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水,

5.猪肝变颜色即可捞出待用

6.取另一个锅做水,在里面加入少许姜丝、香油

7.待水开后下入枸杞叶和枸杞

8.倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀

9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可。

三、枸杞叶猪肝汤的做法

1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右

2.浸泡好的猪肝切成簿片

3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟

4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用

5.锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去

6.水沸腾后,加入枸杞叶

7.放入枸杞叶后,煮沸腾

8.加入腌制好的猪肝

9.再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。

生姜红枣汤怎么做?看完后就能动手操作了

人们在炖汤的时候喜欢加入生姜以及红枣等食材,这样的汤会有更好的滋补作用,比如生姜红枣汤就是非常有营养的,这种汤其实非常好做,也有很好的食疗功效。

一、大枣生姜汤的做法

1.生姜刮去姜皮,切片,约5片即可

2.红枣洗净切开去核

3.姜片、枣肉、红糖放入砂锅或汤煲中,小火煮20-30分钟即可

4.喝的时候捞出姜片不要,枣肉可以一起吃掉

5.用啤酒瓶盖刮姜皮的好方法

二、大枣生姜汤的食疗药效

1、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量新陈代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。

三、多吃红枣生姜补阳气

霜降到冬至的这段时间里,可通过适当食疗来补足阳气,驱走寒气,比如当归、桂圆、红枣、生姜都是很好的食材。今天教的这道做法,就是把红枣、生姜搭配在一起来熬煮。中医认为,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

相关参考

看完就发现很简单了 清淡莲藕汤的做法

莲藕的吃法有很多种,很多人喜欢炒着吃,除此之外还可以做成汤来吃,今天为大家推荐的这道美食名叫清淡莲藕汤,莲藕是这道美食主要材料,除此之外还有多种食材搭配。一、清炖莲藕汤准备材料主料:莲藕500克配料:

看完后就全明白了 地皮菜的功效与禁忌

地皮菜是一种很普通的食材,含有非常丰富的营养,对身体具有很多好处,但是专家表示,因为地皮菜是凉性的,所以那些脾胃虚寒的人一定要少吃,否则可能会伤害到身体健康。一、地皮菜的功效与禁忌食用禁忌:地耳性凉质

瘦肉冬瓜汤怎么做?看完后就全明白了

瘦肉冬瓜汤是大家非常熟悉的一道美食了,通过名字就知道大概需要哪些食材,制作的步骤也不难,但有的人做出来的汤非常好喝,有的人就做不到这一点,这恐怕是没有掌握细节的原因。一、瘦肉冬瓜汤的做法1、猪肉切块,...

酸菜鱼头汤怎么做?看完就发现很简单了

很多人不喜欢下厨做菜,主要是心里认为太困难了,实际上,很多美食并不像想象中的那么难做,今天为大家推荐酸菜鱼头汤,不会做的人们可以按照下面步骤操作。一、酸菜鱼头汤的做法原料:剩下半拉鱼头、年糕、白菜、香

酸菜鱼头汤怎么做?看完就发现很简单了

很多人不喜欢下厨做菜,主要是心里认为太困难了,实际上,很多美食并不像想象中的那么难做,今天为大家推荐酸菜鱼头汤,不会做的人们可以按照下面步骤操作。一、酸菜鱼头汤的做法原料:剩下半拉鱼头、年糕、白菜、香

低血糖可以喝茶不?看完后就知道怎么做

很多人都有喝茶的习惯,但是低血糖的人群要注意了,可能有的茶并不能喝太多,因为有的茶喝了会影响身体对食物的吸收,从而会造成血糖含量进一步降低,所以需要谨慎。一、一般来讲,低血糖与喝茶关系不大,但茶含有碱

看完就会觉得很简单! 西红柿豆芽汤的做法

人们在家里面做菜的时候都少不了一道汤,是中国人的习惯,今天为大家推荐的是西红柿豆芽汤,这种做法可以最大限度地保留西红柿和豆芽的营养,做法也很简单。一、西红柿豆芽汤的做法1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬

低血糖可以喝茶不?看完后就知道怎么做

很多人都有喝茶的习惯,但是低血糖的人群要注意了,可能有的茶并不能喝太多,因为有的茶喝了会影响身体对食物的吸收,从而会造成血糖含量进一步降低,所以需要谨慎。一、一般来讲,低血糖与喝茶关系不大,但茶含有碱...

看完后要动手操作 鱼腥草鲫鱼汤的做法

鱼腥草可以和很多食材搭配做成美食,今天推荐大家做鱼腥草鲫鱼汤这道美食,首先要准备鱼腥草、鲫鱼、猪皮等食材,然后就可以在家里动手操作了,具体方法如下:一、鱼腥草鲫鱼汤做法材料:鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、

看完后要动手操作 鱼腥草鲫鱼汤的做法

鱼腥草可以和很多食材搭配做成美食,今天推荐大家做鱼腥草鲫鱼汤这道美食,首先要准备鱼腥草、鲫鱼、猪皮等食材,然后就可以在家里动手操作了,具体方法如下:一、鱼腥草鲫鱼汤做法材料:鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、...