小白菜土豆汤的家常做法

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篇首语:从困难中战胜出来的人 才是真正的赢家。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了小白菜土豆汤的家常做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、小白菜土豆汤的家常做法

2、小白菜炖土豆汤的做法

小白菜土豆汤的家常做法

小白菜和土豆是两种比较熟悉的食材,这两种蔬菜通常被当做家常菜,而且家家户户都少不了这些。那么小白菜和土豆混合在一起会是一种怎么样的口感呢?那么接下来我就为大家介绍这道小白菜土豆条的家常做法,希望这道营养丰富的搭配能够被更多的人所喜欢。我们不妨一起来学习一下吧!

营养分析

1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2. 保持血管弹性:小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3. 润泽皮肤、延缓衰老:小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4. 防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

制作步骤

1 土豆去皮

2 小白菜用开水焯过,控水备用。

3 小白菜切段

4 土豆切条

5 锅内热油,葱花爆香

6 加水

7 加入土豆

8 加入小白菜

9 加盐,待开锅7——10分钟即可

小白菜土豆汤的家常做法就是这些,大家看完了上述的制作方法之后,是不是觉得这道菜制作起来比较简单呢?在日常的饮食中,蔬菜是必不可少的,因此大家不妨将这道菜作为家常菜,我相信这道可口的菜肴一定可以得到家人的青睐。

小白菜炖土豆汤的做法

小白菜和土豆都是日常生活中比较常见的蔬菜,我们也知道,我们的饮食结构中少不了的就是蔬菜,蔬菜对于身体带来的帮助是非常大的,那么小白菜和土豆炖成汤会是怎么样的口感呢?爱吃蔬菜的朋友们不妨自己动手制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!自己制作出来的菜肴会有超乎想象的口感哦!让我们一起来试一下吧!

健康功效:

小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

土豆:和胃、解毒、消肿

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

原料:

小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。

制作方法:

1.把土豆切条。

2.小白菜切段。

3.锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。

4.锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。

5.放入土豆条炒匀,加少许生抽。

6.翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。

7.放入小白菜。

8.翻炒均匀,加盐、味精调味。

9.稍炖制1分钟即可关火。

10.出锅盛入碗中即可。

上述向大家介绍的就是小白菜炖土豆汤的家常做法,看完了这些步骤之后,大家是不是觉得轻而易举呢?吃货们不妨自己来制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!为了帮助我们的家人改善口味已经增加营养,那么这道菜就是再好不过的选择了,大家一起来尝试制作吧!

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