如何挑选鱼豆腐
篇首语：学如逆水行舟，不进则退。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何挑选鱼豆腐相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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如何挑选鱼豆腐
在生活中购买的食物时如果没有挑选好，买回来吃起来口感就会有不一样，所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物，下面一起看一下什么样的豆腐好。
1、成品外观整齐美观，金黄色均一亮泽。
2、产品较有弹性，切面细腻有光泽无气泡，具油炸鱼糕的特有风味。
想要更好的体现高品质的生活一定要保证饮食的质量，尤其是喜欢吃豆腐这样常见食物的人一定要选择好食材，这样吃起来才能保证口感和营养价值，上面就是对什么样的豆腐好的介绍，喜欢吃豆腐的朋友购买的时候可以按照这种方法去试一下。
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东坡豆腐鱼是湖北黄冈黄州区的特产
东坡豆腐鱼
苏东坡被贬湖北黄州，初至黄州，即写诗赞美黄州为“长江绕廊知鱼美”。黄州出产一种鱼，俗名“胖头鱼”，头肥，巨口，当地人常以“胖头鱼”炖汤，传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤，经他改进，加入豆腐，味道更好。流传至今，成为黄州名菜。 (暂无图片，欢迎提供。)
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