蝶式腊猪头是哪儿的特产吗？蝶式腊猪头介绍
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蝶式腊猪头是哪儿的特产吗？蝶式腊猪头介绍
蝶式腊猪头是四川宜宾长宁县的特产
蝶式腊猪头，也是窒宾的传统名特产品，它皮色酱黄，光洁发亮，肉红如桑椹，膘白似凝脂，形若展翅欲飞的蝴蝶。食之，肥而不腻，咸淡相宜，堪称佳品
( 宜宾)
腊猪头是哪儿的特产吗？腊猪头介绍
腊猪头是湖南张家界永定区的特产
腊猪头是取整个猪头熏炕腊，先用炭火烧皮拌干，萝卜或干豆、海带之类烧煮至离骨，再割耳、舌作下酒菜。团年前，必用火盆盛整个猪头奠酒供奉家神。永定区土家族都会有这一习惯。
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