宝宝的鸡肉粥怎么做呢

Posted 2021-12-25 鸡肉

篇首语：未曾哭过长夜的人，不足以语人生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了宝宝的鸡肉粥怎么做呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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宝宝的鸡肉粥怎么做呢

我们知道的，七八个月的宝宝不仅仅还没有什么雅虎次，而且消化的系统也好似发育不完全的了。这时候如果散散步吃干硬的时候的话，那么往往是不好消化的了。为了身体的健康，那么其实是需要多吃一些粥的了。比如皮蛋瘦肉粥，比如说是鸡肉粥，其实都是不错。到底宝宝的鸡肉粥怎么做？

鸡肉粥营养丰富，味道鲜美，非常适合7～8个月的婴儿食用，可以让婴儿摄入多种营养素，供生长发育的需要

7个月宝宝食谱鸡肉粥营养丰富，味道鲜美，非常适合7～8个月的婴儿食用，可以让婴儿摄入多种营养素，供生长发育的需要。鸡肉粥味香、粘稠、可口，大家不妨做来尝一尝。鸡肉粥的做法有多种，每种做法都各有其特色。下面我给大家推荐几种不同的做法，供朋友们作为参考。

鸡肉粥做法一：煮一锅白粥备用。香菇用水泡发后切片备用。将斩好的鸡腿块跟姜和冷水一起煮开，再用冷水冲干净备用。把鸡腿加入煮好的白粥，中火煮15分钟，放入香菇片，煮沸后改小火15分钟。最后加入细细的嫩姜丝跟葱碎、适量的盐调味就可以吃了。

鸡肉粥做法二：大米50克，鸡肉末30克。植物油10克，酱油6克，精盐、葱、姜末各少许，清水500克。将大米淘洗干净，放入锅内，加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠；将锅置火上，放入油，下鸡肉末炒散，加入葱姜末、酱油搅匀，倒入米粥锅内，加入精盐尝好口味，用文火煮几分钟即成。

温馨提醒：其实为了口感好一点，那么宝宝的鸡肉粥在烹饪的过程中的话，需要新鲜的鸡肉。如果想要好消化一点儿的时候，那么其实需要烹饪的时候，多用文火去炖一阵子的了。这样比较好吃的了。鸡肉粥营养丰富，而且具备有味道鲜美的好处，但是不要一次性吃太多。

鲜菇鸡肉粥怎么做呢？

鸡肉是一种非常受人欢迎的美味，它不但营养丰富，而且还有很多功效，尤其是吃一些鸡肉还不会长很多肉肉，深受一些减肥人士的喜爱，鸡肉的制作方法有很多种，其中鲜菇鸡肉粥就是一种非常有营养的汤粥，下面就让小编给大家详细介绍一下鲜菇鸡肉粥的制作方法吧！

材料鸡1/4只、鲜菇10只、玉米粒适量、米半碗、绍酒、盐、生粉。

做法

1、鸡肉割出鸡胸肉，其他的斩件，加入2小勺盐、2滴绍酒拌匀，腌一个晚上；

2、鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀，放冰箱保存；

3、米洗干净倒进汤锅，用盐腌过的鸡块取出，放进米里，加入足够的水，大火煮开后，转小火煲30分钟；

4、鲜菇冲洗干净，去蒂，放进水里煮开，捞出冲凉水，挤干水分，切片；

5、把玉米粒和鲜菇片放进粥里，小火煲15分钟；

6、转大火，放进鸡肉丝；

7、边大火煮边搅拌，鸡肉丝变色即可；

8、放盐调味，这里放盐要适量，因为鸡块用盐腌过的。

鸡肉的价值：

鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦，水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养……等，效益都很显着；由于有如此多的食疗效果，在以往物质匮乏时代，莫不视鸡肉为珍馐，无特殊节庆或场合，是不轻易吃食鸡肉。

鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者虚弱者理想的蛋白质食品。

鸡肉对健康的珍贵在于它所含的脂肪多为不饱和脂肪酸；因为脂肪酸的缘故，脂肪有不同的味道、性质和熔点，而有饱和与不饱和之分，饱和脂肪酸通常都摄取自动物肌肉或内脏，不饱和脂肪酸存在于大多数植物的核果、种仁中及动物来源的鱼油。以饱和脂肪酸为主的油脂在室温中是固态的，包括植物性的椰子油、棕榈油，及动物性的鸡油、猪油、牛油；以不饱和脂肪酸为主的油脂在室温中是液态的。

上面是有关香菇鸡肉粥的具体制作方法，以及鸡肉的营养价值，感兴趣的朋友可以按照小编的介绍，买好一些食材亲自下厨操作一下，需要注意的是，在这里用的鸡肉应该是鸡胸肉，一定要细细地切成丝，这样在熬制的时候才容易成粥状。