怎么做才能防止薏米粥不好喝呢

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篇首语:不要什么话都跟别人讲,你说的是心里话,他们听的是笑话。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么做才能防止薏米粥不好喝呢相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、怎么做才能防止薏米粥不好喝呢

2、香糯薏米粥怎么做好喝呢

怎么做才能防止薏米粥不好喝呢

薏米是极为普通的食物,可以做成很多的美味的食物,食物之间还能搭配着使用,可以放到粥里,也可以做汤,做汤时要注意相关的禁忌,可是做食物时会发现一个问题,薏米煮了很久都不软,还是非常硬,吃的时候也会有影响,所做出来的食物味道也不好,从而破坏了食物的营养功效等,那么怎么做才能防止薏米粥不好喝呢?

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品, 它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

薏米红豆粥的药效:

1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子

3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

4、肾虚:薏米红豆加黑豆

5、脚气:薏米红豆加黄豆

6、咳嗽:意米红豆加梨

7、食欲不振、身体羸瘦:

做法:

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3.大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

相克食物:

相克赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

怎么做才能防止薏米粥不好喝呢?做成单纯的薏米粥功能性质上单一,可以适当的添加更多的食物,如红豆、枣子等,加入更多的食物营养会更好,味道也会更美味些。患者也要注意煮薏米粥时要先泡好薏米,泡了后薏米会更容易熟,对食用者也要有限制,孕妇或是肠胃非常弱的人,食用后会有影响,建议少吃或是不吃。

香糯薏米粥怎么做好喝呢

日常生活当中相信大家都喝过薏米,薏米对于我们各位朋友来说并不陌生,很多人都喜欢吃薏米,薏米的做法有很多种,就比如说每次的煲汤,我们放入薏米可以起到很香浓的味道,家常做法当中,通常我们想象当中的薏米是用来熬粥的熬出来的薏米粥,香浓可口非常的好喝,下面我们就来学习下,这一道香浓薏米粥的做法。

薏米粥的家常做法有哪些

薏米粥

主料:糯米 (100g)辅料,薏米仁 (30g) 绿豆 (30g) 大黄米 (30g)

1.先准备好材料。

2.把材料都倒入沙锅中,洗净,加入大半锅的水,浸泡半小时。

3.用大火煮开,改用小火焖煮1小时左右。

4.如果有电焐褒,大火煮开后,直接放入电焐褒,1个半小时即可。

小窍门:

薏米仁:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,常吃对头发有营养头发、防止脱发,使头发光滑柔软,也能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。

大黄米:又称黍米,具有补脾止泻,和胃安神之功效.大黄米营养丰富,含有蛋白质,脂肪,炭水化合物,钙,磷,铁,锌,硒,硫黄素,核黄素,尼克酸等.

薏米粥的做法确实非常的简单,平时对于很多不爱做饭,不会只做饭的朋友们来说,也是做起来非常简单的,只需要将薏米洗干净,然后放入锅中加入清水,泡制半个小时直接用电饭煲或者是电热锅上锅炖煮,就可以做成这一道香糯薏米粥了。

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