红豆花生红枣薏米粥该怎么做

Posted 2021-11-29 花生红枣薏米

篇首语：白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红豆花生红枣薏米粥该怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

红豆花生红枣薏米粥该怎么做

当我们胃口不好的时候，家人给我们熬一些粥喝，就可以让我们的肠胃更舒服，从而促进消化，保证我们的身体健康。适合我们平时喝的粥有很多，最简单的就是一些玉米粥以及大米粥，不但做起来比较方便，同时味道十分美味，适合所有人喝。喜欢养生保健的人，经常会喝红豆花生红枣薏米粥，这种粥怎么做？

主料

红豆适量薏米适量

红枣适量大米小半碗

红豆红枣薏米粥的做法步骤

1. 红豆提前一晚泡发，加红枣、薏米、大米，水适量

2. 大火煮开，转小火煮半小时左右即熬好了

红豆薏米粥的功效

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

当然，在红豆薏米粥当中可以加入自己喜欢的食材，比如加入一些桂圆，不但可以治疗脸上烦人的痘痘，还可以治疗失眠，让你睡的更好。加入百合以及莲子的话，可以解决胃寒的问题，能够增进食欲，让身体拥有更多的热量，从而不再惧怕寒冷。

红豆薏米粥该怎么做？

说到红豆薏米粥，我相信大部分人都见过也吃过，说它对人们来说并不陌生。在生活中实际上也有许多人会经常会买一些红豆薏米之类的东西来做粥吃，这样的做法是对身体非常好的。如果能够长期保持下去，势必能够达到延缓衰老美容养颜的效果，并且还能很好的缓解便秘。现在具体来说一说红豆薏米粥是怎么做的。

材料

红豆，薏米，水，冰糖

做法

1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

薏米的好处：

抗癌

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

健脾胃

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

美容

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。

红豆薏米粥非常适合各种人群，所以大可不必担心做这样一锅粥没有人吃了，它的味道非常的好。家里所有的男女老少都可以吃。希望大家能够真正地喜欢这道粥，并且在生活中经常的食用，相信他它一定可以促进你的健康，保障你的美丽的容颜。