绿豆地瓜汤提高免疫力 幼儿日常食谱四款
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绿豆地瓜汤提高免疫力 幼儿日常食谱四款
幼儿除了正常哺乳以外，需要摄取其他营养素保证身体的茁壮成长，但是许多家长苦恼不知道该给孩子吃些什么，其实家庭中的许多食材都可以尝试给幼儿制作食品。
1.绿豆地瓜汤
材料：绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许
做法：
1.绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。
2.将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。
功效：地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。
2.糙米浆牛奶
材料：糙米30克，牛奶100克
做法：糙米洗净泡1小时，加入搅拌机打成浆后和牛奶混合，上锅用小火煮开后，再略煮2分钟，即可。
功效：糙米的粗纤维和铁含量非常丰富，比经过细致处理的精米营养更全面一些，混入牛奶后，又添加了钙质和优质蛋白，能给宝宝提供的营养就更多了。
3.萝卜鱼丸汤
材料：青萝卜、胡萝卜各50克，鱼丸20克，芹菜1根，盐、香油各少许
做法：
1.萝卜都去皮，洗净，切小块;芹菜洗净，切碎末。
2.锅内加水煮开后，放入胡萝卜和青萝卜块煮透，然后加入鱼丸煮熟，撒上芹菜末和盐，略煮1分钟，滴入香油，即可。
功效：青萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质，很适合让宝宝经常吃;鱼丸中含有大量的B族维生素，对宝宝也很好。
4.银耳莲子绿豆羹
材料：莲子、水发银耳各10克，绿豆20克，冰糖1小匙、枸杞少许
做法：
1.莲子、绿豆用水冲洗过后，放入汤锅内加水用大火煮，煮好后捞出豆皮。
2.银耳洗净好，撕碎;等莲子和绿豆煮开后，下入银耳，再一起用中火煮10分钟左右，银耳将融时下入冰糖和枸杞略煮，即可。
功效：莲子和银耳中都含有丰富的纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助排气、排便，缩短大便在肠道停留的时间，进而促进身体健康。而绿豆更有清热，解毒的功效，这一款汤羹是帮助宝宝清理肠胃的佳品。
温馨提示：幼儿饮食单一很容易导致腹胀腹泻，煮些银耳莲子羹可促进宝宝肠胃蠕动促进身体健康。
这些食谱大全妈妈要知道 如何提高宝宝免疫力
宝宝免疫力差怎么办？正逢秋季，可在饮食上花心思，让宝宝提高免疫力。看看秋季养生食谱吧！
谁都知道，免疫力代表着一个人的身体健康，如果孩子免疫力不好，就意味着爱生病，谁爱生病？当然没有人，那么，平时一定要注意让宝宝的免疫系统有一个良好的运作。如何提高宝宝免疫力，当然有很多种方法，生活习惯上的，饮食习惯上的。
红萝卜薯仔牛骨汤
原料：红萝卜1斤、薯仔6两、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗，调味料、盐少许。
制作方法：将红萝卜和薯仔去皮洗净，切件；牛骨出水备用；生姜去皮洗净。水滚后将所有材料放入，用中火煲3小时，加盐调味即可。
炖排骨
制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
提示：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中，其实是不正确的认识。
鱼泥豆腐羹
制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。
营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。
虾仁蛋饺
制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
猪血豆腐青菜汤
制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。
鸭血豆腐汤
材料：豆腐60克，熟鸭血50克，熟猪瘦肉、熟胡萝卜各20克，水发木耳25克，上汤250克。
调料：香油、酱油、精盐、葱花、水淀粉各适量。
做法：
（1）将豆腐、熟猪瘦肉、熟胡萝卜和熟鸭血切成条，水发木耳撕碎。
（2）沙锅内加入上汤，下入所有的材料，烧开后撇去浮沫。
（3）加入酱油、精盐和水淀粉，改用小火慢炖，最后加入香油和葱花即可。
营养提示：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素也较多，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。看到锅中汤汁浓稠且开始起小泡时，才能下入鸭血，否则会影响鸭血的鲜嫩度和亮度。另外，鸭血入锅后加热时间不宜太长，小火煮10分钟即可，以免影响口感。
食物多种多样，是用食补的手段提高宝宝免疫力的好时机，可不要错过了大好的秋季养生时节哦。建立良好的饮食习惯，做到粗细搭配、荤素搭配，新鲜水果蔬菜搭配是很重要的。同时烹调也要注意花色品种多样化，调味适当，避免用刺激性的调味品，少吃油炸食物。这样，健康饮食既保证孩子的各种营养素供给，也促使机体的免疫系统功能正常。
相关参考
这些食谱助宝宝提高免疫力 1、炖排骨 制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
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