宝宝营养汤的制作方法

Posted 2021-12-21

篇首语：世事洞明皆学问，人情练达即文章。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了宝宝营养汤的制作方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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宝宝营养汤对于宝宝的身体发育是相当大的，它不仅可以补充宝宝身体发育所需的营养物质，还可以让宝宝提高身体免疫力，所以我们建议大家在生活中应该要对于宝宝营养汤的制作方法有一定的认识。对于宝宝营养汤这种食物，我们应该要了解它的制作方法跟营养汤的种类。

给宝宝煲汤，需要考虑的因素有三：首先要考虑荤素搭配，全荤全素都不是好方法;其次煲汤讲究先大火烧开，再文火慢煮，时间在1-2小时;最后给宝宝吃的汤切忌过油，所以汤烧好后，要先冷却，再放入冰箱冰镇，然后取出，刮去油花再加热。

下面为妈咪们介绍几款适合一岁半以上宝宝的宝宝的营养汤水！

山楂瘦肉汤

食谱原料：干山楂脯20克，瘦肉150克，菜心50克，生姜10克，植物油10克，盐5克。

制作方法：

1、将瘦肉切成小块，用开水焯烫。

2、锅内倒入适量的清水，加入焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲两个小时。

3、撒上适量的盐即可。

功效：健脾消滞、利尿解毒。

黄豆排骨汤

食谱原料：黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量。

制作方法：

1、将排骨切成小块，用开水焯烫。

2、锅内倒入适量的清水，加入排骨、黄豆、一小块姜和一点盐，煮滚后改小火煲两个小时。

3、撒适量盐调味即可。

功效：通便止泻、健脾开胃;活血。

白果腐竹鸡汤

食谱原料：鲜鸡1/2只、白果2个、腐竹1块、盐少许。

制作方法：

1、将土鸡切小块，用开水焯烫。

2、锅内倒入适量的清水，加入焯好的鸡、腐竹、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲两个小时。

3、撒适量盐调味即可。

功效：增强免疫力，补充能量。

莲藕苹果排骨汤

食谱原料：苹果、排骨、莲藕。

制作方法：

1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，

2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟，

3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

功效：增强免疫力，益智健脑。

通过文章对于宝宝营养汤制作方法跟种类的介绍，相信你们应该都知道宝宝营养汤怎样去制作了吧。妈妈们在生活中多为宝宝制作一些营养汤，可以让宝宝更好更快的成长，最好是让宝宝食用一些莲藕排骨汤或者黄豆排骨汤等。

汤是我们在烹饪食物的时候所多出来的一种汁，一般来说汤好不好喝，取决于食材是什么样的，不管是在南方还是北方甚至是其他国家都有在餐桌上喝汤的习惯，有些人甚至喜欢把一堆有营养的食材混合在一起炖汤，那样的营养程度确实是非常高的，那么下面就是小编找到的关于儿童营养汤的做法。

海带炖肉

这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。

原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。

制作：

1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净，切成段;姜切片;海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。

2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。

特点：海带酥香，肉质软烂。芹菜炒猪肝芹菜含维生素丰富，有粗纤维，利于消化排出;猪肝补肝养血，明目，对增血、保眼有利。因此，本菜很适合儿童生长发育需要。

其实儿童营养汤的做法是有很多种的，主要的特点就是加入不一样的食材，而这些食材恰好就是属于在儿童阶段所需要配备的，由于要从小做起，因此在儿童还处在生长发育阶段的时候尤其要注意个人的营养需求，只有这样才能够让孩子吸收更多的营养，得到更好的成长。