孕妇能吃花甲吗?孕妇吃花甲/蛤蜊的做法

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篇首语:学习这件事不在乎有没有人教你,最重要的是在于你自己有没有觉悟和恒心本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了孕妇能吃花甲吗?孕妇吃花甲/蛤蜊的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、孕妇能吃花甲吗?孕妇吃花甲/蛤蜊的做法

2、孕妇吃花甲的注意事项 孕妇能吃花甲吗

孕妇能吃花甲吗?孕妇吃花甲/蛤蜊的做法

孕妇能吃花甲吗?如果没有过敏的话,孕妇可以适当吃一点。从优生学的角度考虑,贝壳类的海产品,一般都积聚了很多重金属污染。多吃对胎儿有不利影响。


孕妇能吃花甲吗?孕妇吃花甲/蛤蜊的做法

孕妇能吃花甲吗

孕妇可以适当吃一点。从优生学的角度考虑,贝壳类的海产品,一般都积聚了很多重金属污染。多吃对胎儿有损害。

花甲就是蛤蜊,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。

在孕期,孕妇饮食需可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟酒茶,不要接触有毒物质和辐射源。防止感冒等。忌辛辣食物。

孕妇吃花甲的做法

挑选花甲的时候,最好能逐个挑一下,已经张开的花甲要捏一捏,如果会收缩则是鲜活的。有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。建议,一般怀孕期间要少吃海制品、蘑菇等易过敏的食物,以免引起过敏情况发生。

海带莲藕花甲汤

材料:鲜海带100克,莲藕300克,花甲500克,姜3片,葱1条,水5碗,油2汤匙,盐适量。

做法

1、鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;

2、莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;

3、花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;

4、热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;

5、放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。

功效:

排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。

蒜蓉炒花甲

材料:花甲500克,蒜头5-6粒(切碎),红尖椒1个(切丝切圈都可),盐、白糖、蚝油、白酒、生抽、生粉适量。

做法

1、花甲洗净先飞水,捞出沥干水备用。

2、锅热放油,倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香,倒入飞过水的花甲一起兜炒数下。

3、放少许白酒炒匀,放盐、白糖、少许蚝油调味。

4、最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚即可。

孕妇吃花甲的注意事项 孕妇能吃花甲吗

花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的,具有滋阴,利水,化痰的功效。可以生津,消除孕妇水肿,口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒,孕妇不宜过量食用,每天5个左右即可。

孕妇能吃花甲吗 孕妇可以适量吃一些花甲,花甲中含有丰富的钙质,以100公克重的花甲为例,钙质含量就有130毫克对于胎儿的骨骼发育是很有好处的。花甲中的牛磺酸,还可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,还能维持神经细胞膜的电位平衡,能抗痉挛、抑制焦虑。

此外花甲的脂肪含量不高,每100公克的热量只有55大卡,属于低脂肉类。对于想控制体重的孕妇来说,花甲是很不错的选择。

健康小贴士:像花甲这类的贝壳类的海产品,一般都积聚了很多重金属污染,多吃对胎儿有损害。因此准妈妈们在吃这类食物的时候一定要适可而止。

孕妇吃花甲的注意事项

孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒;花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收。

花甲等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

花甲性寒,脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受凉感冒者忌食,不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

孕妇吃花甲的做法

在做花甲前,首选要挑对花甲,这样营养才更全面。花甲选购的时候,最好能逐个挑一下,已经张开的花甲要捏一捏,如果会收缩则是鲜活的。孕妇吃花甲可补充多种营养素,可适量食用,有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。下面就介绍2中花甲的做法,供大家参考。

海带莲藕花甲汤

材料:鲜海带100克,莲藕300克,花甲500克,姜3片,葱1条,水5碗,油2汤匙,盐适量。

做法

1、鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;

2、莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;

3、花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;

4、热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;

5、放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。

功效

排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。

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