宋朝 宋代·陈旉与《农书》
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宋朝 宋代·陈旉与《农书》
陈旉与《农书》
陈旉是北宋末、南宋初年人，居住于真州西山，他不愿仕宦，“种稻治圃以自给”，享年当在80以上。
《农书》是他74岁时所撰，真州知州洪兴祖为之作序刊行。《农书》 分上、中、下3卷，在理论上对农业实践加以总结。上卷为土地经营及栽培总论，中卷养牛，下卷蚕桑，体例谨严，多切身体会。对土地规划利用、土壤治理、肥料、水稻技术等方面，有不少独到见解。
陈遹《农书》 里，对稻、麦、粟、豆、麻、芝麻及萝卜等农作物的种植时间、高产办法，都根据农民的经验和他自己的实践、观察，作了科学的说明。在增产问题上，陈旉批判了土质条件决定论，认为用粪得当可以改变土地的性质，使作物生长良好。他提出积肥用粪屋，使肥料发酵快、质量高，提倡深耕，精耕细作，反对广种薄收的粗放办法。在种水稻方面，对旱田、晚田、山川原隰及平坡旷野的土质气候特点，都总结了一套经验。对于稻田之耘田，先要放水，不问有草无草，都要用于排摝，使稻根周围干干净净。在稻田里拔掉的杂草，随之埋在秧根底下，作为肥料，等到土面干裂再灌水，这样可使 “田干水暖，草死土肥”。《农书》里还提到稻田冬灌，可以使 “土壤苏碎”，还总结了防止虫害、浸种等方面的生产经验。陈旉 《农书》 可以说是两宋之际农业生产技术的一个全面总结，在中国农作史上有其光辉地位。
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