宋朝 宋代·刘蒙与《菊谱》
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宋朝 宋代·刘蒙与《菊谱》
刘蒙与《菊谱》
刘蒙是北宋时期淮南一带的人，对菊花的种植、培育及变异有很深的研究。
他通过多年的菊花培植实践，著成 《菊谱》 一书。书中记载了35个菊花品种，他对各品种的鉴别提出了自己的见解，他认为： “花大者为甘菊，花小而苦者为野菊。若种园蔬肥沃之处，复同一体，是小可变而为甘也。如是则单叶而变为千叶亦有之矣。”同时对菊种的变异作了叙述，他说： “又尝闻于莳花者云，花之形色变易，如牡丹之类，岁取其变者以为新，今此菊亦疑所变也。余之所谱，虽自谓甚富，然搜访有所未至，与花之变异后出，则有待于好事者焉。”
刘蒙的记载，真实地反映了栽花人的宝贵经验，牡丹花等形态颜色经常发生变异，只要年年选取有异变的花种保存下来，继续精心培植，就可以形成新的生物类型。刘蒙推断，那些丰富多彩的菊花品种，也是通过变异而形成的。刘蒙的推论是正确的，淮南的菊花有88个品种，洛阳、陈州等地的牡丹变异品种也不断增加，都是有力的证明。生物通过变异的少数类型到多数类型，宋代人在生产实践中认识了它，掌握了它，说明当时已经具备了生物进化的观念，反映了中国古代在植物学上的进步。
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