知识百科 为什么少年儿童要多吃粗粮？
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知识百科 为什么少年儿童要多吃粗粮？
为什么少年儿童要多吃粗粮？
粗粮的营养价值要比细粮高许多。细粮在加工的过程中，粮食表层中所含的维生素B1、磷矿物质等都会被大量破坏。而我们身体里的维生素B1主要来源于粮食，所以经常吃细粮，身体里会缺少维生素B1，容易引起脚气等疾病。粗粮中含有大量的维生素B1，可以补充人体内维生素B1的不足，因此少年儿童多吃粗粮对身体有好处。
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