苤蓝

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苤蓝是甘蓝的一种,土苤,茄莲,球茎甘蓝,橄榄球,广东地区又称大头菜,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,苤蓝营养也是非常的丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。

苤蓝的做法大全 苤蓝居然可以防癌

苤蓝含有十分丰富的维生素,对胃病和便秘有十分好的治疗效果,同时还能起到预防癌症的作用,既然苤蓝这么好,怎么做才能发挥它的最大价值呢?苤蓝炒肉丝原料:苤蓝、猪瘦肉、小葱、姜、花生油、生抽、香醋、蚝油、盐

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苤蓝的家常做法 怎么做苤蓝好吃

苤蓝中富含丰富的维生素,具有止痛生肌促进人体十二指肠溃疡愈合的作用,能够增强人体的抵抗力,对治疗便秘也有着很好的疗效,有着这么多营养价值的苤蓝应该怎么做才好吃呢?1、酸辣苤蓝丝将苤蓝去皮切成细丝,然后

苤蓝的功效和作用

苤蓝对于北方人来说还是很陌生的,但在南方沿海地区就非常受人们的喜欢了,苤蓝的食用方法也是很多种的,有的人喜欢吃凉拌的苤蓝、有的人喜欢用肉类和苤蓝在一起炖着吃、苤蓝还可以和豆腐在一起做丸子吃,苤蓝中有着

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吃苤蓝上火吗?苤蓝的营养价值有哪些

日常生活中我们总是有很多食物能供我们选择,但是每种食物的营养价值和功效都是不一样的,那么吃苤蓝会上火吗?下面一起看一下吧,苤蓝的营养价值1、苤蓝维生素含量十分丰富,其所含的维生素C等招牌养素,有止痛生

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吃酱苤蓝丝上火吗?酱苤蓝丝的营养价值有哪些

很多人都之后上火容易导致口干和咳嗽,并且还容易出现便秘和口臭,很多人都会注意饮食的改善,那么吃酱苤蓝丝会上火吗?下面一起看一下。酱苤蓝丝的营养价值酱苤蓝丝含有维生素、水分和膳食纤维,有助于宽肠通便,预

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