鲫鱼豆腐汤的热量大吗

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篇首语:正确的道路是这样:吸取你的前辈所做的一切,然后再往前走。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鲫鱼豆腐汤的热量大吗相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、鲫鱼豆腐汤的热量大吗

2、​鲤鱼豆腐汤的家常做法

鲫鱼豆腐汤的热量大吗

鱼类的食物是含有丰富的营养物质,豆腐是一种由大豆制作成的食物,含有丰富的蛋白质等营养物质。常吃这些对身体有很好帮助的食物,能让身体显得更加的健康。能非常好的预防身体的一些疾病症状发生,所以平常可以多吃一些。那么鲫鱼豆腐汤的热量大吗?下面我们就来详细的介绍一下。

主料

鲫鱼(640克)、豆腐(400克)

调料

姜(5克)、盐(4克)

营养价值

鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

类别

补虚养身调理 产后恢复调理 乳母食谱 气血双补调理 胃调养调理

食物做法

1.鲫鱼去肠杂洗净,切记留鳞。2.洗净的鲫鱼煎至微黄。3.豆腐洗净切成块。4.放入煲内,加入水6碗,将豆腐一齐煲2小时后,即可饮用。

鲫鱼豆腐汤的热量不是很大的。平常的时候如果吃的食物中含有非常大的热量,那么对于身体健康来说是非常不利的。所以在平常的时候要尽量的选择一些热量适中的营养食物来吃。这样能很好的满足口感的同时,还不会让身体有肥胖的情况出现。

​鲤鱼豆腐汤的家常做法

鲫鱼的营养价值很高,这类鱼含有的蛋白质、热量、胆固醇都是比较低的吗,常吃鲫鱼对身体没有任何的损害,尤其是对人体受伤后,可以选择多喝一些鲫鱼汤滋补身体,对身体的恢复有着很好的帮助,鲫鱼的制作方法较多,鲤鱼豆腐汤的做法就是很好选择,这类制作方式让鲫鱼的口感更是非常不错。

鲤鱼豆腐汤的做法:

红枣黑豆鲤鱼汤

材料:鲤鱼1条(约500克)红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升。

做法

1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理),洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。

2.锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥干水分备用。

3.在不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。

4.将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时。

5.食用前,放入盐调味即可。

浓汁鲤鱼汤

主料:鲤鱼1条(约400g),鸡腿菇50g,牛奶100g,枸杞10g,葱10g,生姜10g,盐5g,辅料:绍酒,胡椒粉少许

做法

1.鲤鱼洗净,切两段。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗干净,葱切段。

2.烧锅下油,投入鲤鱼,用中火煎至两面稍黄,汆入绍酒,下姜丝,注入清汤,用中火烧开。

3.待焖至汤汁稍白时,入鸡腿菇、枸杞、葱段,调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶,焖透即可。

以上的几种制作鲫鱼的方法是生活中最佳选择,这些制作鲤鱼豆腐汤的做法,制作过程都是比较简单,而且食材的准备也是比较轻松,同时常吃这些鲤鱼豆腐汤对提高人体免疫力,促进人体消化有着很好的效果,因此是不错之选。

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