黑芝麻的好处与坏处有哪些

Posted 2021-11-27 芝麻

篇首语：做一个决定，并不难，难的是付诸行动，并且坚持到底。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黑芝麻的好处与坏处有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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如果能够正确地选择生活当中的一些饮食的话，那么我们就可以更好的利用这些食物，帮助自己补充身体所需要的营养，而且这些食物在一定程度上，还可以有效的缓解身体存在的一些不是问题，所以下面我们就为大家具体介绍一下，平时比较容易接触到黑芝麻食用，对我们的健康有哪些好处，以及饮食上是否有一些原则禁忌。

黑芝麻古称胡麻，为胡麻科植物脂麻的黑色种子，含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，钙，磷，铁质等.吃黑芝麻的好处：

1. 黑芝麻作为食疗品，有益肝，补肾，养血，润燥，乌发，美容作用，是极佳的保健美容食品；

2. 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首.维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；

3. 黑芝麻具有降血脂，抗衰老作用，其黑芝麻食疗作用早已被公认，常食有益；

4. 黑芝麻富含生物素，对身体虚弱，早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发，某些疾病引起的脱发也会有一定疗效.目前尚未发现有文献表明食用黑芝麻对人体的副反应.

想要更好更放心的享受一些食物的美味，那么大家对它的一些饮食常识了解，都是不可忽略的，因为只有健康的饮食方式，那么才能够更好的发挥它的保健价值，所以在面对黑芝麻这一类食物的时候，大家也应该注重这些常识的了解。

黑芝麻是一种我们生活当中都知道有好处的食物，也是粗粮的一种，而且黑芝麻糊也特别好吃，平时的时候好多进行养生的朋友会把黑芝麻做为一种养生的食物，也有的朋友会通过吃黑芝麻来改善发质或是来进行养颜和美容，这都有着很好的功效，吃黑芝麻糊的好处和坏处有什么？下面我们一起来进行一下了解。

好处：

黑芝麻——滋养肝肾延缓衰老

黑芝麻性味甘、平。具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明。黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。

黑米——滋补肝肾益气补血

黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。现代营养学研究表明。黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，是谷物食物中的佼佼者。

栗子——养胃健脾

栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血、止咳化痰的功效。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质。特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病及骨质疏松者食用。此外，栗子含糖量较高，糖尿病患者不宜多食。

坏处：

黑芝麻虽然有很多好处，但不宜大量摄取，吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。

黑芝麻最适合的食量是：春夏二季，每天半小匙;秋冬二季，每天一大匙。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

注意的是患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻。

以上就是关于吃黑芝麻糊的好处和坏处有什么的介绍，在平时的时候我们可以根据自己的身体情况来选择食用黑芝麻糊，这也是在平时的时候一种养生食疗的方法，另外也对女性朋友有很好的养颜和美容的作用，在吃的时候不过也不能吃太多。