吃水果的错误搭配要注意吃水果的4大禁忌

Posted 2022-06-06

篇首语：知识是为老年准备的最好的食粮。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃水果的错误搭配要注意吃水果的4大禁忌相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃水果的错误搭配要注意吃水果的4大禁忌

从古至今，水果一直以来都是人们生活中补充人体营养的来源之一，常吃一些水果的话，对人的身体健康也是很有利的，而且水果的口味酸酸甜甜的，味道也是非常受人们欢迎的，但是你真的会正确的吃水果吗？吃水果也有“禁忌”，如何正确吃水果？下面跟随小常识网了解一下吧！

一、吃水果的4大禁忌

1、不可用水果代替蔬菜。

水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

2、不可用水果代替正餐。

人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。

3、不可多吃水果减肥。

实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。

4、不可迷信高档进口水果。

许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。

二、饭前吃水果好，还是饭后吃水果好？

其实对于肠胃功能比较健康的朋友来说，是不需要特别考虑吃水果的时间的。对于需要控制体重，担心身体内血脂升高的朋友来说，在饭前吃水果比较好，这样能够更好的控制体内的血脂水平。

但是要注意饭前，人体的胃部基本是没有多余的食物，有的朋友可能会出现胃酸分泌过多的情况，这个时候要避免食用柿子、菠萝、猕猴桃等水果，防止胃部的粘膜受损。

三、哪些水果不适合在晚饭后食用？

芒果。很多朋友在日常生活中，非常喜欢吃芒果，习惯在晚上吃过晚饭后，吃点芒果来满足一下味蕾。芒果里含有大量的维生素C成分，女性经常食用芒果，对于皮肤的养护是比较有帮助的，能够很好的帮助皮肤保持光滑有弹性，还能一定程度上延缓衰老。

但芒果不适合在晚饭后食用，芒果里的糖分含量是比较高的，人体在夜晚身体消耗的热量比较少，经常在晚上食用芒果，身体内的热量容易转化为脂肪，不利于人体的健康，因此建议大家尽量在白天的时候食用芒果。

火龙果。火龙果是日常生活中很常见的一种水果，火龙果里的膳食纤维丰富，具有良好的润肠通便的效果。经常便秘的朋友，可以在平时适当吃一些火龙果，来促进身体内的肠胃蠕动，但是火龙果不适合在晚上饭后食用。

特别是对于体质偏寒的朋友来说，经常在晚上饭后食用火龙果，身体就可能会出现腹泻的情况，肠胃功能也会受到影响，不利于身体的健康。

榴莲。相信很多朋友都知道榴莲里的热量非常高，民间有一种说法，一个榴莲的热量抵得上三只鸡。在晚上饭后经常食用榴莲，人体可能会出现脂肪堆积的情况，因此不建议大家在晚上食用榴莲。

四、选择水果也要因人而异

像葡萄、香蕉、橙子、石榴等钾含量丰富的水果，不适合肾功能不全者食用；

梨子、柚子、西瓜、哈密瓜等寒凉水果，不适合体虚、胃肠功能差的人群；

荔枝、龙眼、樱桃、番石榴等温热水果，实热体质、易上火的人则不宜多吃；

猕猴桃、芒果、菠萝等热带水果，对于过敏体质的人则不适合。

不仅要选对，量也要有所控制。专家建议，每日摄入的水果量最好控制在200g左右，过犹不及。

五、吃水果的错误搭配

1、杏仁与栗子：引起胃疼。杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质，引起胃疼。

2、莓与樱桃：上火。从营养学角度来说，草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素，常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃，过量食用容易上火，尤其是阴虚火旺的人更应少吃，更不要一起吃，两种水果一起吃会加重上火症状。

3、柠檬：会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，PH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

4、瓜与香蕉：导致肾衰。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283～472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

水果是我们生活中经常会食用到的，本文跟大家分享了在食用水果的时候需要注意的一些事项，其中有一些水果是不能够混合在一起吃的，否则的话就会危害到人身体的健康，希望下回大家在食用水果的时候一定要注意的。

怎样吃水果才更健康？吃水果不当会引起哪些疾病

吃水果一家要正确搭配，如果你在吃的时候过于随便或者“混搭”的话，有可能会导致一些疾病的出现。今天我们就一起来分享一下，错误吃水果会引来哪些水果病。

儿童吃桔子不宜过量

儿童吃桔子每日掌握在2个，最多不应超过三个（控制在250克以下）。有报道，儿童如果连续每天吃桔子500克，一旬后就会得桔子病。症状是恶心、呕吐、食欲下降，周身皮肤发黄，尤以手掌、脚掌更为明显。这是得了一种“皮肤橙黄病”，又称桔子病，医学上称“胡萝卜素血症”。

不宜吃生菠萝

菠萝中含有三种不好的成分，其一是甙类。吃了未经处理的生菠萝，口腔有不舒适感。其二是5一羟色胺。吃多后可出现头痛。其三是菠萝蛋白酶。有些特异体质的人，吃菠萝可引起过敏反应，即“菠萝中毒”。常在吃后15—60分钟出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、口舌发麻、全身瘙痒等，严重者出现呼吸困难、休克，故此有菠萝过敏史的人应禁食菠萝。

荔枝好吃但也不可暴食

如果是饥饿时大量食用，会出现喉痛、喉干、音嘶、肺热等，更严重的会出现“荔枝病”，医学上称“低血糖症”，即恶心、乏力、头晕、心慌、呼吸不匀，甚至死亡。故宜小心食用，尤其是儿童和体弱者，一定要适量。

杏虽好吃，也不可食之过多

因为其中的苦杏仁甙，可被酶水解产生氢氰酸和苯甲酸，而过多的氢氰酸与组织细胞结合，可阻止氧的传递，从而使组织细胞窒息，严重者会抑制延髓中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。

老年病人，在服药期间，最好不要吃柚子。

老年病人用药的种类可能比较多，因此与柚子或其制品产生相互作用的机率更高。由于老年人对钙拮抗剂的降压作用，在柚子与所服药物产生不良反应时，不会出现反射性心动过速，他们的血压可能会比年轻人下降得更多。因血压降得太快或降得太低，病人会出现头昏、跌倒，甚至引起心脏病发作。

孕中的妇女，龙眼是不能吃的。

尤其对怀孕早期的孕妇它更是一种“禁果”。不少孕妇就是由于滥吃龙眼而导致流产或早产，给身心造成极大的痛苦。主要是由于龙眼的特性与孕妇的生理变化严重相悖所致。龙眼性温味甘，助火化燥，而妇女怀孕后由于阴血聚而养胎，表现为口苦口干、大便燥结、舌质偏红、心悸燥热等症状，食用龙眼无异于火上加油，它会增添胎热，动胎动血，导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，胎位非正常变化，进而出现早产或流产。

霉变的甘蔗不宜食用

霉变的甘蔗，切开后，剖面呈浅黄色或棕黑色甚至灰色，结构疏松，具有酸霉味或酒精味，有时略有辣味。食用霉变甘蔗后，大多数人在5小时内出现中毒症状，也可短到半小时，长达48小，时内发病。食后发病时间越短，症状越严重，故切不可大意。

生吃菱角的嗜好是不卫生的习惯。

菱角上有一种寄生虫一姜片虫。它常寄生在人及猪等动物的小肠内。囊蚴常附着在菱角、荸荠等水生植物上，人生食菱角时即吞入囊蚴。囊蚴在小肠内脱囊而成幼虫。大约1-3个月便可发育成成虫并能产卵，使人患姜片虫病。儿童久患此病则会导致营养不良、贫血、消瘦、腹胀等。

吃香蕉不当，会吃出“胃结石”。

香蕉与柿子一样，都含有果胶和纤维素，属多羟化合物，遇胃酸后可发生胶凝，而形成结石。在空腹或大量饮水、饮酒后更易发生。贪吃山楂也应当心胃结石，在山楂和黑枣中均含有鞣质，在胃酸的作用下，鞣质与蛋白质结合成分子较大但又不易溶于水的鞣酸蛋白，可在胃内迅速形成胃石。在吃这种水果时，别忘了先吃点东西垫底，最好是饭后再吃。

吃水果的错误搭配要注意 吃水果的4大禁忌

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