吃水果的注意事项 水果虽好但不可随意乱吃

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篇首语:黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃水果的注意事项 水果虽好但不可随意乱吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃水果的注意事项 水果虽好但不可随意乱吃

2、冬虫夏草虽好但乱吃不见效 从中西角度谈冬虫夏草功效

吃水果的注意事项 水果虽好但不可随意乱吃

水果富含各种维生素、果糖、果胶对人体有益,经常吃水果,可提高免疫力、促进肠道健康、美容养颜、减缓衰老。水果虽好,但不可随意乱吃,下面小常识网就来聊聊吃水果要注意的事项。

一、吃水果要注意的4个要点:

1、不能空腹吃酸涩味太浓的水果,避免对胃部产生刺激,还可能与胃中的蛋白质形成不易溶解的物质。

2、吃饱饭后不要立即吃水果。这样会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状,长此以往还会导致消化功能紊乱。

3、吃水果要注意水果的温度,如果吃了很多油腻食物,再吃大量冷凉的水果,会导致胃里血管受冷收缩,对肠胃虚弱的人来说则会影响消化吸收,甚至会造成胃部不适。所以,吃水果应以常温为宜。

4、选择水果品种应当考虑体质。糖尿病人应当选择糖分低、果胶高的水果,如草莓、桃等;贫血病人则应选择维生素C含量较高的桂圆、枣、草莓等;腹部容易冷痛腹泻者应当避免香蕉和梨,等等。这方面可以咨询中医专家决定。

二、吃水果要分时间

1、餐前吃香蕉、红枣

香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,红枣含有大量维生素C,这两种水果餐前食用最好。

2、饭后吃黄梨助消化

新鲜黄梨含蛋白酶,如果空腹吃,黄梨的蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用,还能帮助消化。

3、山楂不宜早上吃

山楂虽然有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。

4、早饭后吃西柚提神

西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使大脑清醒。

5、柿子最好晚上吃

柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。

三、吃水果的禁忌

只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。

如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。  因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。

此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。

水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

最后需要说明的是,吃水果并非多多益善,要看体质,适时而食,如果过食或暴食或与季节不符,亦会致病!

冬虫夏草虽好但乱吃不见效 从中西角度谈冬虫夏草功效

对于冬虫夏草这个名词,相信大家都不会陌生,这种植物因为功效多多,目前的价格已经超过黄金,冬虫夏草到底有何功效让它如此受到大众亲睐?冬虫夏草怎么吃最好呢?对于冬虫夏草大家都不会陌生,冬虫夏草功效多多,很多家庭都不惜掏钱包买冬虫夏草补补身子。然而,冬虫夏草却不能乱补,否则有害身体。下面跟随小常识网了解一下吧!

从中西角度谈冬虫夏草功效

虫草既不是虫,也不是草,它是虫体在收到真菌感染后,长出一截像草一样的东西,两者合在一起称为“虫草”。冬虫夏草则是虫草里的一种,是蝙蝠蛾的幼虫和菌属麦角菌科的共生产物。冬虫夏草之所以被炒得很热火,是因为其功效多多,其中最受亲睐的是两个功效:

一是调节免疫:人体免疫力提高,能抵御疾病入侵,特别是细菌、病毒等微生物的感染。冬虫夏草能调节免疫系统,使其时刻处于良好状态,对抗入侵微生物。

二是抗肿瘤:冬虫夏草里含有虫草素,是一种抗肿瘤的有效成分,可以抑制和杀伤肿瘤细胞。还能增加机体的耐寒能力和消除疲劳感。

从中医角度看,冬虫夏草性味甘、温,归肺、肾经,即可补虚损,又能益精气,还能平喘止血化痰。冬虫夏草药性温和,适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症,具有广泛的药用和食用性。

冬虫夏草是一味名贵且功效非常卓著的中药材,既然是中药材,就有它的偏性,服用冬虫夏草实现效果的最大化也就是要让它的偏性发挥到最大化,而某些中药材与食材会影响到冬虫夏草的偏性发挥,因此在食用冬虫夏草时应尽量避免吃如下东西:

1、有清热解毒作用的中药材;如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。

2、有泻下作用的中药材;如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。

3、有发散作用的中药材;如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。

4、萝卜;虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突,但吃萝卜会“通气”的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间,而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以,建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。

5、绿豆汤;虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的药效还没有明确结论,但从中医角度来讲,绿豆皮具有“解毒”作用,这里所谓的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用,冬虫夏草作为一种名贵滋补品,吃起人体必然会在体内发生一系列反应,这种反应是积极有用的,不应该受到其他东西的干扰,因此为了保险起见,最好不要喝绿豆汤,还包括含有较多绿豆制成的食品。

冬虫夏草怎么吃最好?乱吃不见效

冬虫夏草备受亲睐,很多人纷纷掏腰包花十年前十倍的价格购入冬虫夏草,然而,在食用之后却大呼冬虫夏草无效,这是为何?

拿冬虫夏草进补,首先要了解如果补才能到位,冬虫夏草一般需要配合大枣、桂圆等有补益功能的中药使用,或与鸡肉、羊肉等调制成食疗,其补益效果才能更明显。冬虫夏草加入哪种中药来起效,需要再专家指导下进行,自行胡乱搭配只会起到反效果。

冬虫夏草不适合所有人群,体质偏热者最好不吃,外感咳嗽、急性咳嗽并有发热者不吃,脑出血人群不吃,儿童、孕妇、哺乳期妇女不吃。现代人饮食多油腻,大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大,感觉疲劳,他们会吃点冬虫夏草进补,但这并不合适,过量补或会引起上火,过量服用会惹来心慌、气短、烦躁、面部红斑等。

冬虫夏草食谱大放送:

1、冬虫夏草鸭

【原料】雄鸭1只,冬虫夏草5~10枚,葱姜食盐各适量。

【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。

【用法】佐餐食。

【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

2、虫草花胶炖乳鸽

【原料】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成、)生姜1片。

【功效】补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

3、冬虫夏草瘦肉粥

【原料】 冬虫夏草10克,瘦猪肉(切片)50克,小米100克。

【功效】此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效,用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛,也可作为中老年人的保健食品。每日1剂,分次食用,需连续食用方会取效。

【制作】先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。

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