多食有什么危害? 水果虽好

Posted

篇首语:黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了多食有什么危害? 水果虽好相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、多食有什么危害? 水果虽好

2、春节饮食注意三餐饮食有规律 过年时期的垃圾零食最好别吃

多食有什么危害? 水果虽好

水果虽好 多食有什么危害?

水果虽好,多食有什么危害?

西瓜:清热降暑,性寒,过量食用易致胃寒

小丽怀孕后,孕期反应比较严重,吃啥都没胃口,唯独对西瓜情有独钟,每天都要“消灭”一整个西瓜。然而最近一周,小丽感到口干得厉害,越吃西瓜越渴。到医院检查后,发现得了妊娠期糖尿病,要住院治疗。
西瓜是清热降暑的佳品,但也不可过多食用。从中医理论观点来说,西瓜性寒,过量食用易致胃寒、腹满腹胀、胃消化能力下降等不良反应。另外,西瓜中还含有丰富的糖分,如果过多摄入糖分,就容易使多余的碳水化合物残留在体内,最终导致脂肪的囤积。并且当体液变成酸性环境时,不仅影响蛋白质、矿物质和其他营养元素的摄入量,致使营养失衡,而且还会对健康造成严重影响。

榴莲:营养丰富,过食可出现腹胀、腹泻等,甚至可促使动脉硬化形成

榴莲个头大,浑身刺,“气质”特殊,号称南方水果皇后,营养价值颇丰富,有“一只榴莲三只鸡”之说。但榴莲属热性水果,它丰富的营养会因肠胃无法完全吸收造成上火,泰国卫生部发表过公告,告诫民众一天不要食用超过两瓣榴莲。

除了上火外,一次食用榴莲过多还会阻碍人体对铁的吸收,引起糖分消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

榴莲中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸可损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

此外,榴莲含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,因此痛风病患者一定要少食。

柿子:含有大量鞣酸和果胶,过食易形成胃石

江西72岁的程先生,自家种了柿子树,柿子长出来后怕浪费,每天把柿子当饭吃。吃了10天左右,程先生肚子开始不舒服,什么东西都吃不进去。之后到杭州一家医院检查发现胃里有许多巨大的石头,经手术顺利取出了八枚黑色的结石,最大有八公分左右,小的也有四公分。

在所有水果中,柿子被称为“最甜的水果”。但柿子不宜多吃,其中含有大量鞣酸和果胶,一个人如果吃掉太多鞣酸,在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果胶和纤维,不能及时排出,就容易形成胃石,会引起例如腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等问题,也就是“胃柿石症”。所以食用柿子时一定要适量,而且一定不要空腹吃。

李子:多吃会使人出现虚热、脑胀等不适

家住赣州的方女士发现4岁的孩子突然开始呕吐,后来逐渐站立不稳,不久就处于半昏迷状态。经好心人帮忙送往医院,医生经过诊断后说,幸好送医及时,孩子可能因为食用了李子导致急性肠胃炎并发呕吐,目前处于脱水状态,虽无大碍,但需要住院治疗。

“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,这句顺口溜虽然有夸大之嫌,但劳动人民的经验还是应该可信的。生活经验证实,多吃李子会使人出现虚热、脑胀等不适。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者应少食。

有关李子对人体的危害,孙思邈劝告:“不可多食,令人虚”。《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”的话。

荔枝:生津解渴,食用过多易导致低血糖

武汉一7岁女童在吃一斤半荔枝后昏倒,经检查医生发现孩子是过量食用荔枝导致的低血糖,也就是俗称的“荔枝病”。

确实,荔枝不仅汁多甜美,而且能够生津解渴,深受不少朋友的追捧。但要小心了,过多的食用荔枝可能导致疾病的发生。

荔枝中含有大量的单糖和果糖,而果糖在一系列酶的催化作用下会生成葡萄糖,进入血液,造成胰岛素大量分泌,并迅速降低血糖,从而引起较严重的低血糖反应。如果您恰好是在空腹的情况下吃了大量的荔枝,那么低血糖的风险就更加大了。

荔枝吃太多会出现:冒虚汗、四肢发凉、体乏无力、腹痛、腹泻等症状,严重时甚至可能构成生命威胁。尤其是儿童,应尽量避免过多食用荔枝,否则将会严重损害身体健康。

任何水果都不能一下子吃太多

水果不能吃得过多,特别是一天之内不能无限制地吃水果,那样对身体有害无益。

水果里含有大量糖分,吃得太多,糖分无法全部吸收,就会与肾脏里的尿混合,患“水果尿症”,长期下去会形成肾玻人体对各种营养物质的需要和吸收是有限的,吃多了不但浪费,还会造成负担,进而出现不良状况甚至疾病。

每天吃多少水果最合适?

中国营养学会在膳食指南中建议每天至少吃100-200克水果。根据人体需要、消费可能和个人体会,以每人每天0.5公斤左右为宜,即2-3个水果(以苹果、梨、香蕉、柑橘计)。而对于种类则没有特殊要求,但建议最好能够达到1-3种。基本上而言,一个水果不可少,二个水果正需要,三个水果才达标。

春节饮食注意三餐饮食有规律 过年时期的垃圾零食最好别吃

过年时,每家每户家里都屯满各种各样的零食,饼干、水果、蜜饯、瓜子、糖果等,应有尽有,简直就是吃货们的天堂。然而,零食虽好,但却不能多吃,否则易影响健康状况。以下小常识网列举一些高脂肪、高热量的零食,吃货们应少碰为妙。

过年了,这3种“垃圾零食”最好别吃!

1、腌制零食

腌制零食一般有:辣条、豆干、卤蛋、鱼干等。腌制零食在制造过程中,为了提高口感,往往会加入大量食盐,从而导致食物钠含量超标。若腌制零食吃太多,会加重肾脏负担,易引发高血压或损害肠胃黏膜。此外,腌制零食在制作过程中,会产生大量亚硝胺,此物为致癌物质,若经常摄入会增加患癌风险。

2、膨化类零食

常见的膨化类零食一般有:薯条、薯片、虾条、饼干等,膨化类零食以其爽脆的口感深受人们的喜爱。然而,膨化类食物热量较高,而且还含有较高的油脂与氧化食物,经常吃易引发肥胖。此外,膨化类食物铅含量较高,若铅在体内积累过多,会损害人体大脑,影响身体的正常发育。

3、罐头类零食

罐头类零食一般包括水果罐头或肉类罐头,虽然吃罐头食物比较方便,但里面的食物营养成分一般在生产过程中都已被破坏,人们无法从中摄取营养。而且,罐头类食物一般含糖量较高,若大量摄入,易引起血糖升高,还会令胰腺负担会增加,更会导致肥胖。

4、加工肉类零食

加工类零食包括火腿肠、牛肉干、猪肉干等,这类食物含有亚硝酸盐,频繁食用会增加机体患癌几率。此外,为了让食物卖相更好,商家们普遍会在食物上添加防腐剂、增色剂等,这些化学物质若在体内积累过多,会加重人体肝脏的负担,进而影响肝脏功能。

春节过年的饮食注意事项

1、荤素搭配要合理,莫忘清淡、蔬菜

过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。

节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

2、多吃水果

节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。

3、主食为主

春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。

4、减少胃的负担

聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

5、酒伤肝又伤身,过量伤己又害人

饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

6、注意食品卫生,清洁新鲜不得病

食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。

7、按时就餐,饮食要规律

新年的饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过,都有一些人消化不良、身心疲惫,休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。

相关参考

春节饮食注意三餐饮食有规律 过年时期的垃圾零食最好别吃

过年时,每家每户家里都屯满各种各样的零食,饼干、水果、蜜饯、瓜子、糖果等,应有尽有,简直就是吃货们的天堂。然而,零食虽好,但却不能多吃,否则易影响健康状况。以下小常识网列举一些高脂肪、高热量的零食,...

吃太多这6种水果的危害!

很多朋友都很喜爱吃水果,水果的种类多营养又丰富,但是,以下几种水果是不能吃太多的,否则会给健康带来隐患。荔枝荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所

多食白糖危害大?白糖虽好不要多吃

多食白糖危害大?白糖虽好不要多吃 多食白糖危害大?白糖虽好不要多吃 说到白糖,不少人就会忍不住的吞了吞唾液,的确,白糖的甜味让很多人感觉到饮食的神奇。在五味中,咸味排在首位,但要是说到最受人喜欢的

多食豆腐竟有这些危害!

多食豆腐竟有这些危害! 第一,促使痛风发作。 豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。 第二,促使动脉硬化。 豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的

这些水果虽好但不能过量食用

这些水果虽好但不能过量食用 这些水果虽好但不能过量食用 水果可补水、补维生素,在大众眼里是无害的食物。但是任何事物都讲究个度,如果食用过量,难免会给身体带来负担。尤其是以下这几种水果,一定不能多吃

吃水果的注意事项 水果虽好但不可随意乱吃

水果富含各种维生素、果糖、果胶对人体有益,经常吃水果,可提高免疫力、促进肠道健康、美容养颜、减缓衰老。水果虽好,但不可随意乱吃,下面小常识网就来聊聊吃水果要注意的事项。 一、吃水果要注意的4个要点

不能替代主食蔬菜 水果虽好

水果为什么不能替代主食? 1、主食之所以称之为“主”,可见它在我们日常饮食中的重要地位 古人造就告诉我们“五谷为养,五果为助”,《中国居民膳食指南》

橘子吃多了或得尿结石! 冬天吃水果禁忌

橘子是冬季的水果种类之一,酸酸甜甜的味道,你是否也很喜欢呢?不过,要提醒大家的是橘子虽好好吃,但是不能多吃哦,否则对我们的健康是有危害的。下面一起来看看为什么橘子不宜多吃吧。橘子的营养价值橘子具有开胃

果昔虽好不可多食

果昔虽好不可多食 果昔虽好不可多食 专家认为,由水果和蔬菜做成的果昔对人体很有益处,但不应过多食用。此前专家们认为,果昔可以提高机体抗氧化水平,缓解自由基的负面影响。 但其实,在正常情况下身体本身

樱桃功效虽好但有4种人要注意 樱桃的6大功效与作用

我们知道樱桃是一种水果,樱桃的种类还是很多的,樱桃成熟上市通常是在夏初时节。樱桃色泽亮丽,味道甜里面含着酸,果肉丰富,深受人们的喜爱。樱桃这种水果,也有着非常高的营养价值和功效作用,下面就让小常识网