你学会了吗? 滋补营养汤的做法大全

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篇首语:相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了你学会了吗? 滋补营养汤的做法大全相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、你学会了吗? 滋补营养汤的做法大全

2、你学会了吗? 榨菜鸡蛋汤的做法

你学会了吗? 滋补营养汤的做法大全

现代人对饮食的追求已经大大改变了,除了要吃到美味的食物之外,人们还希望所吃的美食具有很好的滋补功效,今天就为大家推荐滋补营养汤,下面来学习这些汤的制作流程。

一、健康营养菜丰胸巧瘦身

材料:有机黑豆1杯、雪莲、百合、黑枣皆适量,青木瓜1/2个。

调味:带皮甘蔗半斤(切成段)。

作法:

1.黑豆泡水6小时,雪莲、百合、黑枣泡水30分,青木瓜削皮去子,切成小丁块备用。

2.甘蔗洗干净川烫,泡入水中再清洗干净,一段甘蔗分别切为4片,放入装水的锅中和黑豆一起煮40分。

3.之后入黑枣、雪莲、百合再煮30分钟。

4.放入木瓜丁,煮10分即可。

效果:青木瓜可治胃疾助消化,促进胸部发育;黑豆补肾滋阴;雪莲蛋白质丰富;百合润肺益气,黑枣、甘蔗用来取代天然糖分,这道汤品放入冰箱可当成饮品喝,对熟龄美女也有效哦!

二、百瓜海鲜

工艺:煮口味:原本味食用:中餐|晚餐

主料:木瓜225克虾仁130克

辅料:百合(干)30克西洋参15克枣(干)15克蟹肉60克鲑鱼60克

调料:大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克白砂糖10克江米酒2克盐2克植物油40克

烹饪方法

1.将新鲜百合一片片剥下洗净;

2.参、枣稍冲洗后,加水2杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约半杯,去渣留汁;

3.虾仁、蟹、鱼片洗净沥干,入米酒、盐腌15分钟;

4.木耳洗净,去皮及籽,切菱形块备用;

5.锅热入油烧至五分热,入虾仁、蟹肉、鱼片过油至色变,捞起沥油;

6.锅内留油30克烧热,入葱、姜、蒜爆香;

7.再入上料、百合、木瓜及药汤煮开,再以盐,糖调味,勾芡即可。

制作提示

本品有过油炸过程,需备植物油约500克。

健康提示

效用:加强免疫力,对于容易感冒,体质虚弱者有良效同时还能瘦身丰胸。

三、营养价值极高的滋补汤的家常做法:

1.目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块,(目鱼骨不要丢掉哦)用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发。

2.筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按蹄筋键。

3.大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用。

你学会了吗? 榨菜鸡蛋汤的做法

在平时下厨做菜的时候,人们会做各种各样的鸡蛋汤来吃,今天为大家推荐的是榨菜鸡蛋汤,榨菜可以很好调节鸡蛋汤的口味,这是一道很有营养的汤,下面来学习具体的做法。

一、榨菜鸡蛋汤的做法

三菜,两菜一汤的,这汤是每顿都少不了的,不过很多时候烧饭的时间很紧张,如果要长时间的炖汤是来不及的,做紫菜鸡蛋汤却是非常好的补救方法,不仅味道鲜美,而且营养成分一点都不逊于炖汤,清清爽爽不油腻,很好喝。

1.锅里放入少量的油,热后放入榨菜丝煸炒

2.放入适量的水,盖盖煮水开

3.准备紫菜香菜,鸡蛋打散备用

4.水开后放入盐适量

5.放入紫菜适量,煮一分钟

6.倒入打散的蛋液

7.鸡蛋熟后就可以出锅了

8.撒上香菜,就可上桌了

二、榨菜蛋汤的做法

1、原料:榨菜、鸡蛋

2、将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分

3、鸡蛋打入碗中

4、加入盐和料酒打散

5、锅中加入水,加入油烧开

6、放入榨菜丝煮沸

7、调小火淋入蛋液

8、蛋液凝固后加入盐调味

9、淋一点香油

10、撒一点葱花就可以啦

三、榨菜鸡蛋汤

1.榨菜切小丁。

2.鸡蛋入适量料酒打散,加入葱花打匀。

3.锅内入水,煮开后入榨菜。

4.煮至再次沸腾。

5.倒入鸡蛋液。

6.大火煮至其自然凝固。

7.用勺轻推一遍。

8.起锅装锅,每人一碗~畅开了吃!

小贴士

不用盖锅盖,大火沸腾的状态,蛋花凝固略煮就起锅,很滑嫩的。

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