儿童糖尿病食疗方

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篇首语:壮心未与年俱老,死去犹能作鬼雄。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了儿童糖尿病食疗方相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、儿童糖尿病食疗方

2、吃了这物全好了! 儿童咳嗽一个月不好

儿童糖尿病食疗方

儿童糖尿病食疗方

1、玉米须煲瘦肉 玉米须30g,瘦猪肉100g。将玉米须、瘦猪肉加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。也可用玉米须单味煎汤,当茶常饮。

2、蚌肉苦瓜汤 苦瓜150~250g,蚌肉50~100g。将活蚌放清水中养2天,然后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油盐调味,即可服食。适用于儿童糖尿病之偏于胃热阴虚者。

3、枸杞子炖兔肉 枸杞子15g,兔肉250g。将枸杞子、兔肉加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。适用于糖尿病之偏于肝肾不足者,肠燥胃热者不宜。

4、山药薏米粥 淮山药60g,薏苡仁30g。将怀山药、薏苡仁按常法共熬成粥食用,每日1剂。此粥食后有饱腹感,可减少饭量,对各型糖尿病患者均较为适宜,尤宜于脾胃虚弱、口渴善饥的儿童糖尿病患者更佳。

5、绿豆南瓜羹 绿豆250g,南瓜500g。南瓜切块,同绿豆一起,加水适量,煮熟后,分餐食用。此方适用于有中消症状(如消谷善饥)的儿童糖尿病患者,常食有稳定血糖作用。

6、猪胰食疗法 ①猪胰2条,蒸熟焙干研末,贮于瓶中,每服6~9g,1日3次;②猪胰1条,苡米30g,共煮汤,熟后加食盐调味,饮汤食猪胰;③猪胰1条,黄芪30g,共煮汤,熟后加食盐调味,饮汤食猪胰;④猪胰1条,怀山药30~60g,共煮汤,熟后加调味品食之。

此外,微量元素锌和铬有刺激胰岛素分泌的作用。因此,多吃一点鲜酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物,对儿童糖尿病患者也很有益。

儿童糖尿病的饮食原则

儿童在生长发育期素要热量较多,每日能量需要量可用公式(kCal)=1000十年龄×(80—100)来计算。

10岁以内每岁100kCal,10岁以上用70-80kCal,应根据病人的体格、饮食和活动量定出每日所需的能量,如身体较胖、活动较少或青春期女孩宜用较低能量;身体较瘦、食量较大或活动量较大儿童每日热量应偏高。应使糖尿病儿童避免肥胖的发生。如参加大运动量锻练者,将全日热量增加10%一20%。

在每日总热卡中,糖类占50%, 蛋白质占20%,脂肪占30%。

每日蛋白质:《1岁2、5g/kg,1—3岁1、5—2、0g/kg,》3岁1、0-1、8g/kg,应多食禽、鱼、肉及牛奶。

脂肪应以植物油(不饱和脂肪)为主,避免肥肉和动物油,应坚持低脂肪、粗制碳水化合物(糙米、玉米)食品,克服吃零食的不良饮食习惯。

蔬菜宜用含糖量少的白菜、菠菜、油菜、西红柿、芹菜、黄瓜等。适当增加富含纤维素的食品(如玉米、豆皮、麦麸等),可延缓食物的消化与吸收。碳水化合物应主要食用多糖类,如谷类、根茎类、莲子等含淀粉多的食物,消化吸收较慢,有利于维持血糖稳定。

在外源性胰岛素作用高峰时,尚可允许进食少量含糖低的水果。但代谢控制不良时,不宜食用。为增加食物甜味,可加入小量的甜叶葡糖甙粉剂,其热量低,而甜味为蔗糖的350倍。全日热卡可分为三次主餐和三次点心,早餐和午餐分别占总能量的25%,晚餐占总能量的30%,3餐间2次点心各占总能量的5%,睡前点心占总能量10%。

注意每日应定时定量用餐。

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1、红枣+白果

此方适合2岁以上的宝宝食用。取红枣3粒、白果3粒放入小锅中,加上大半碗水,中火烧10分钟即可。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温、益气补气,健脾胃;白果性平敛肺气,定咳喘,并有固肾的作用,所以对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果,同时它还可以治疗遗尿症。需要注意的是,红枣和白果的量一定要掌握好,只限于3粒,量多了会导致宝宝上火、气滞。

2、九草铁桔

用尖锐硬物将铁桔凿开;取半囊桔皮以及相应铁桔放入杯中;加380ml左右沸水,静泡3-5分钟;待汤色成桔红色便可饮用,此茶可反复冲泡直至无味为止!

注意事项:

功效:平咳止喘,消除咽喉肿痛 下气化痰润肺,增强肺活力 减轻心理压力,平复情绪

适合饮用人群:长期抽烟人群。长期咽喉不适人群。 肝火旺盛人群。容易肥胖人群。经常感觉疲惫,注意力无法集中的人群。

3、核桃+芝麻+红枣+蜂蜜

桃仁半斤,黑芝麻2两,红枣半斤,把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀,所以可先将蜂蜜和水在火上加热)。 把大碗加盖,放入大锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方最适合儿童服用,不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,而且对小儿的便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话,能增强宝宝的体质。

温馨提醒:感冒发热的宝宝很容易出现食欲减低、恶心、呕吐、腹痛和腹泻等表现,饮食护理非常重要,总体原则是选择易消化的食物、少食多餐。米粥,面条,适当清热开胃的酸酸番茄汤也是很好的选择,舌苔白的宝宝,可以吃一点山药泥和山楂片,山药是健脾胃的。

相关参考

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