葵花籽的营养价值及功效有什么

Posted 2022-04-06 葵花籽

篇首语：早知今日读书是，悔作从前任侠非。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了葵花籽的营养价值及功效有什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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葵花籽的营养价值及功效有什么

葵花子是我们生活当中一种常见的零食，这样的零食不但好吃，而且还有营养，在平时的时候葵花子的吃法也特别多，不但可以生吃，而且还可以炒熟了吃，品味也可以做成好多种，我们在享受葵花子美味的同时，也应该了解一下葵花子的营养价值及功效，通过下面的介绍，我们来进行一下了解。

葵花子仁营养价值

葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。

葵花子的功效与作用：

葵花子的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心m管健康。葵花子中维生素E的含量特别丰富，每天吃一把葵花子.就能满足人体一天所需的维生素E。止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子可以防止贫血，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。葵花子可治泻痢、脓疱疮等疾病，可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇，还可预防皮肤干裂、夜盲症。

葵花子仁适用人群

一般人群均可食用。

1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症、动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;

2、炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

通过上述的介绍，我们知道了葵花子的营养价值及功效，在平时的时候我们吃的时候也要注意，肝炎的患者不能吃葵子，会损伤肝脏，而且男性也不可以食用太多，会对男性的睾丸造成影响，而且还在吃多了后可能造成不能正常生育的情况。

鲈鱼营养价值及功效有什么呢

鲈鱼是四大名鱼之一，主要是分布在我国沿海一带，不但味美，而且还有特别高的营养价值，关于鲈鱼有一首诗大家应该不陌生，“江上往来人，但爱鲈鱼美”，这首诗充分说明了鲈鱼的美味，不但肉质鲜嫩，而且还香味四溢，通过下面的介绍，我们一起来了解一下鲈鱼有什么样的营养价值和功效。

鲈鱼的营养价值有：

1。鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。

2。它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合;脾虚水肿;肝肾不足，筋骨不健;胎动不安等。

3。鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

4。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

5。鲈鱼肉所含的蛋白质(包括各种营养成分)容易消化，适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者食用。

6。鲈鱼还可治胎动不安等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

通过上述的介绍，我们知道了鲈鱼的营养价值和功效，为了保证鲈鱼的鲜美，我们在做的时候要注意切鱼的时候应该将鱼皮向下，一般主要是顺鱼刺切，而且鲈鱼的做法也特别的多，可以清蒸，也可以红烧和糖醋，要根据自己的口味来进行。