葵花籽药用价值都有哪些

Posted 2021-12-26

篇首语：知之者不如好之者，好之者不如乐之者。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了葵花籽药用价值都有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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葵花籽药用价值都有哪些

葵花籽是向日葵的果实，向日葵给人阳光向上的感觉，向日葵是一种很美丽的花，果实也有很多的功效，大家不一定知道很多花的果实都存在利用价值。葵花籽可作成油，功效多多也可做成瓜子营养价值好，葵花籽包含很多微量元素，向日葵花不仅外表好看，可供人欣赏美化环境。向日葵的果实还能被多种利用，葵花籽的油可防止动脉硬化。

营养功用营养价值

含大量的植物油脂，且大都为不饱和脂肪酸，如亚油酸等，还含有优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒及维生素E、维生素B1等。

功效作用

可安定情绪，防止细胞衰老，治疗失眠，增强记忆力，有助于降低人体血液胆固醇水平，保护心血管健康。对癌症、动脉粥样硬化、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。

相克相宜

不可与黄瓜同食，极易导致腹泻。

葵花子的营养价值、功效与作用食用方法适宜对象

患肝病者不宜多吃葵花子。糖尿病患者应该尽量少吃。适宜高脂血症、动脉硬化、高血压、神经衰弱性失眠及蛲虫病患者食用。

食疗处方

葵花子生食，每天早、晚各1把，配服芹菜汁半杯，连服1个月，辅助治疗高血压。

推荐食谱

葵花子粥

原料：粳米、生葵花子。

制法：①粳米的功效与作用淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，捞出，沥干水分。②将生葵花子去壳取仁。③取锅放入冷水、葵花子仁、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮约15分钟。④加入盐调味，即可盛起食用。

功效：有助于降低血脂、强身健体。

葵花籽葵花子的营养价值、功效与作用选购贮藏选购妙招

优质葵花子外观应没有烤焦、发芽、霉变、生虫现象，无外来杂质，口感松脆、无酸味。

加工贮藏

吃葵花子时，最好用手剥壳，切记一次不能吃得太多。于阴凉、干燥、通风处保存，不可久藏。

如上所述希望给予大家参考，全面的了解葵花籽的作用，更好的利用现在市面上也有卖葵花籽油，能疏通血管预防血管堵塞，葵花籽也可做成葵瓜子，富含很多的微量元素，但是不能吃太多会造成上火，由于做成瓜子的葵花籽有些产生霉变也被利用，导致葵瓜子成为致癌物之一。但少吃不会对身体造成影响，买了不能放太久。

黄秋葵花茶功效是什么？

黄秋葵是日常生活中比较常见的食材，具有很高的营养价值，而且黄秋葵花也是具有很高的药用价值，因此很多人都喜欢拿黄秋葵花来泡茶喝。那么黄秋葵花茶的功效有哪些呢？其实是有以下三种的，第一种功效就是强肾补虚。

一、黄秋葵花茶的功效

1强肾补虚

黄秋葵花具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

2咖啡替代品

黄秋葵花的种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3护胃养胃

黄秋葵花具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

二、黄秋葵花的药用价值

黄秋葵花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。由于黄秋葵花含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力，其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。另外丰富的维生素C和可溶性纤维结合作用，对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品，可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。

三、黄秋葵花的作用

1、助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2、降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3、耐缺氧：可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效。

5、防治便秘、防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌。