常吃黄油面包有没有副作用

Posted 2022-04-05 黄油

篇首语：追光的人，终会万丈光芒。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了常吃黄油面包有没有副作用相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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常吃黄油面包有没有副作用

黄油面包是很多人喜欢吃的一种食物。大家喜欢吃黄油面包第一是黄油面包口感好，有黄油细细腻腻的感觉，特别是刚烤出来的新鲜黄油面包，有一种大老远就能闻到的扑鼻香味，第二吃黄油面包简单，吃黄油面包还可以不用炒菜或者是凉拌菜等等作料来下饭，黄油面包是一种速食食品。

现在的人们都讲究健康，常吃黄油面包有没有副作用，对人体健康好吗，还有很多的爱美女士担心常吃黄油面包会引起肥胖，要知道黄油面包有没有以上问题，要看黄油面包的制作材料。

黄油面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包是人类食品中营养素含量最完全的，原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪，可是吃面包的时候，常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物，所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃，全麦面包与白面包之营养价值不一样。

补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

黄油面包做法：

高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克

1、把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合。

2、把面合成面团后加如黄油继续揉面;

3、把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分;

4、把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮;

5、等面团再次发酵到两倍大时，开始烘烤;

6、上下火180度，烤30分;

7、快好时在面包上刷奶油。

黄油面包最早是西方国家发明的，逐步的传入到我国，现在中国人民十分的喜爱，中国人把黄油面包当做主食，在吃任何主食的时候都有一个量的问题，大家每餐的主食量不要超过一两，有人说吃黄油面包肥胖，不是，是你的摄入量多了。

黄油的营养及功效黄油营养为奶制品之首

黄油越来越多地走进平常人家，很多人做黄油面包，但你知道黄油的营养及功效吗？下面就随小常识网一起来了解一下有关黄油的小知识吧！

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

黄油，蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。

若用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中，不停的上下搅拌，在搅拌了大约几百次之后，就会在奶的上方漂起一些白色的半固体，这叫做白油，用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。

黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，但是含有大量饱和脂肪酸（坏的脂肪）和胆固醇，钙和蛋白质的含量则比较低，营养价值要低于全脂牛奶和稀奶油。

黄油的功效与作用：

1、增加饱腹感

黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感。

2、促进身体发育

黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、改善贫血

适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

黄油的保存方法：

1、黄油一定要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏。

2、如果买回来的黄油是块状的，能直接拿在手里而不会沾手的那种块状的黄油就放保鲜柜保存。

3、如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存，当然也可以放保鲜柜保存。

黄油的宜忌人群

在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10～15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时，需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。

常吃黄油面包有没有副作用

常吃黄油面包有没有副作用

黄油的营养及功效 黄油营养为奶制品之首

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