百合莲子红豆粥的好处?

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篇首语:最关情,折尽梅花,难寄相思。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了百合莲子红豆粥的好处?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、百合莲子红豆粥的好处?

2、红豆薏米百合莲子汤怎么做?

百合莲子红豆粥的好处?

百合、莲子和红豆都是很常见的食材,而且这些食材也经常会搭配在一起,百合和莲子都是夏季使用比较多的干货,主要的功能就是清热降火,而红豆是女性比较熟悉的一种食材,因为红豆是具有补血养颜的作用的,特别是经期不适的女性是经常可以喝红豆粥的,那么百合莲子红豆粥到底有哪些作用呢?

薏米和红豆都具有很好的祛除湿气以及保健肠胃的作用,所以在日常生活之中服用,对于保健身体有着非常好的疗效,特别实在夏天炎热的时候服用,效果更是加倍。由于生活节奏的不断加快,现代人的压力也好似越来越大,并且越来越多的人不爱运动了,这就导致脾胃功能正在不断的下降。脾胃对于身体的正常运转有着非常重要的作用,所以在日常生活中应该多吃一些具有保健脾胃功效的食物,而薏米红豆粥就是一个非常不错的选择。将薏米和红豆熬煮成粥之后,不仅能够令我们的身体更加容易的吸收,同时对于身体恢复健康也有着非常好的效果。

除了保健脾胃的效果之外,红豆和薏米还具有另一非常明显的作用,那就是消肿。不过我们需要特别注意是,这里所说的消肿并不仅仅指的是水肿,一些体态的臃肿也是在其中的。我国中医方面认为,无论是由于身体肥胖或者是水肿情况,这些都表示我们身体之中的湿气锅中,这样体内的水分就不能够和气血进行体内的内循环,反而是停滞在我们的细胞之中,所以人体就会变得臃肿起来。

文章中介绍了很多百合莲子红豆粥的好处和功效,了解了这些内容以后,觉得自己可以使用百合莲子红豆粥进行身体调理的朋友,是可以自己在家里进行熬制的。当然夏季的时候吃粥是最好的选择,不仅可以促进消化,而且还可以起到消暑补水的作用。

红豆薏米百合莲子汤怎么做?

美味的食物总是人们所喜欢的,而且很多食物不仅味道可口,营养价值也是很高的,尤其是一些粥或汤之类的饮食,对人体健康的好处有很多。红豆、薏米乃至莲子和百合等,都是比较常见的养生食物,对身体具有不错的滋补和调养的功效,那么红豆薏米百合莲子汤怎么做?

做法一:

原料:薏米、红豆、百合、莲子

步骤:将薏米、红豆、莲子用水浸泡一个晚上。第二天放入锅中,待水沸腾后加入百合,再用小火炖。直到里面的薏米和红豆莲子煮烂再停止加热。可根据个人口味加入冰糖或白砂糖。

做法二:原料和步骤

1. 准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。——可用干百合,但需要泡发之后再用。

2. 红豆、薏米淘洗2遍。

3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水。

4. 煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。

5. 40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧。

6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。

营养价值:

薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

通过上面的介绍,大家对红豆薏米百合莲子汤怎么做也都很清楚了。只要能够掌握上述几种做法,不仅可以制作出营养又美味的食物来,还能让自己的身体得到更好的调养。其实很多美食都是可以自己来做的,不仅经济省钱,还能确保食品安全。

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