金厢鱿鱼是哪儿的特产吗？金厢鱿鱼介绍

Posted 2022-01-30

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金厢鱿鱼是哪儿的特产吗？金厢鱿鱼介绍

金厢鱿鱼是广东汕尾陆丰市的特产

产地：中国广东陆丰。成因：金厢所在的碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，加上有螺河、八万河等许多河渠注入，带来了大量的浮游微生物，海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类，也为活鱿提供了丰盛的食料。因此，这里的活鱿既多产又长得快，肉质特别肥美，蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。鱿鱼经过加工晒制，鱼体色浅粉多，是一种海味珍品。特点：肉脆味香、体大色鲜。( 汕尾)
　　陆丰特产金厢鱿鱼，而金厢所在的碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，加上有螺河、八万河等许多河渠注入，带来了大量的浮游微生物，海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类，也为活鱿提供了丰盛的食料。因此，这里的活鱿既多产又长得快，肉质特别肥美，肉脆味香、体大色鲜。蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。鱿鱼经过加工晒制，鱼体色浅粉多，是一种海味珍品。　
　　鱿鱼的营养价值高，包含有：1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
　　

海南鱿鱼是哪儿的特产吗？海南鱿鱼介绍

海南鱿鱼是海南乐东的特产

鱿鱼又叫柔鱼，为优质美味干海产品。
　　制法：
　　（1）涨发用清水洗净，浸泡10--12小时，即可发成软状。
　　（2）切片或切丝，用于烹菜。
　　（3）若作汤菜就不要浸泡，只要洗净切丝，与肉类等一起煨煮，即成美味。
　　特点：色泽鲜明，肉质粉红软脆，色味清香，味道鲜美。
　　