蒜香钱鱼是哪儿的特产吗？蒜香钱鱼介绍
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蒜香钱鱼是哪儿的特产吗？蒜香钱鱼介绍
蒜香钱鱼是湖北襄阳保康县的特产
蒜香钱鱼：主料取自保康寺坪南河野生钱鱼，以新工艺烹制而成。食之鲜嫩爽口，清香四溢。 (暂无图片，欢迎提供。)
蒜香排骨是哪儿的特产吗？蒜香排骨介绍
蒜香排骨是广东广州越秀区的特产
蒜香排骨的做法很考究，首先要注意蒜香粉是一种复合型调味料，以粉末状的形式存在，由多种调味品、香料等一定要按一定的比例调制而成。其次在腌制排骨时要注意口味。最后在炸时要慢火炸透，最后高温炸至皮脆。这道菜外皮酥脆，肉嫩可口，味咸鲜，南乳味浓，突出蒜香味。
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