昭通油菜是哪儿的特产吗？昭通油菜介绍
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昭通油菜是哪儿的特产吗？昭通油菜介绍
昭通油菜是云南昭通水富县的特产
昭通市对油菜的种植，已经有多年的历史。清末至民国年间，用油菜籽加工的信用植物油，除本地区自产自销外，还有相当大的一部分经过关河和南广道，运往四川省叙府等地销售。但到了40年代末期，将原来种植油菜的很多耕地改种罂粟，导致油菜籽产量大幅度下降，1949年资料记载，全地区油菜籽总产量约100万公斤。( 昭通)
过油菜是哪儿的特产吗？过油菜介绍
过油菜是山西临汾安泽县的特产
临汾还有一道菜叫过油，听到“过油”这两个字的时候，我想应该是特别油腻的东西，或者就是放在油锅炸的一种食物吧，本来不想点的，但是同事说来了总要尝尝特色，所以就点了一份。后来过油上桌之后才知道，这道菜一点都不油，是一道地道的传统菜肴，选用的是上等的精肉切成薄片，然后蘸上一层鸡蛋糊，放进油锅里微炸一下就捞出来的。之后再炒一下就可以了，样子还是相当不错的，味道也相当地好。
相关参考
香菇油菜是江西宜春万载县的特产
过油菜是山西临汾安泽县的特产
常宁油菜是湖南衡阳常宁市的特产
昭苏油菜是新疆伊犁昭苏县的特产,它是地理标志产品。
新龙油菜是四川甘孜新龙县的特产,它是地理标志证明商标。
两高双低油菜是四川遂宁安居区的特产
安陆优质油菜是湖北孝感安陆市的特产
光山“双低”油菜是河南信阳光山县的特产
和政双低油菜是甘肃临夏和政县的特产
三里油菜是湖北恩施建始县的特产