花生瓜子八宝粥的做法有哪些

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篇首语:捐躯赴国难,视死忽如归。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了花生瓜子八宝粥的做法有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、花生瓜子八宝粥的做法有哪些

2、海瓜子的做法 海瓜子的营养价值

花生瓜子八宝粥的做法有哪些

很多人都喜欢吃八宝粥,关于八宝粥的做法也是很多的,本文就为大家推荐一款很好吃的八宝粥,就是花生瓜子八宝粥,那么花生瓜子八宝粥怎么做呢?花生瓜子八宝粥的做法有哪些呢?接下来就为大家介绍四种花生瓜子八宝粥的做法,感兴趣的朋友可以看看哦!

做法一

材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、瓜子仁各50克,白糖适量。 做法:

1、栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮, 桂圆肉切碎。

2、红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮。

3、待米、豆煮烂,加入桂圆肉、瓜子仁、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。

做法二

材料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、瓜子仁、花生仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。

做法:

1、把燕麦、莲子用温水泡一下。

2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,八宝粥即可。

做法三

材料:糯米250克,红枣100克,糖莲心25克,桂圆肉15克,花生仁20克,瓜子仁10克,红绿果脯25克,蜜汁樱桃5个,京糕(山楂糕)25克,白糖150克。

做法:

1、将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。

2、取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、花生仁、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

做法四

材料:绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、瓜子仁、少许燕麦。

做法:把配料用清水泡1—2小时左右,再捞出,把红腰豆、花生等较大不易煮烂的配料用刀切碎为大颗粒,然后把洗净的白米和配料混合,放入凉水了开始煮粥,大火烧开后,转至中火煮15分钟,再用小火熬煮40分钟,即可。

以上就是关于花生瓜子八宝粥的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的四种花生瓜子八宝粥的做法都是挺简单的哟!如果大家想自己制作花生瓜子八宝粥的话,可以参考上面介绍的方法哦!当然啦,花生瓜子八宝粥的做法除了这些还有很多的呢,所以大家可以自己搭配花生瓜子八宝粥的食材哦!

海瓜子的做法 海瓜子的营养价值

海瓜子的营养价值 海瓜子的做法

海瓜子的营养价值

海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品。

海瓜子在3月和8月这二个月为最佳,此时的海瓜子头大脂厚,体黄,味道鲜美,海瓜子吃法各异,一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子,也可以酒渍、腌制。沿海人们一般也最喜欢食用腌制的,其具体制作方法如下:挑选个大且鲜活的黄泥螺,筛去海瓜子表面粘液,洗净、去掉水份,放入容器内,加盐少许、黄酒若干,然后将容器口封住,腌制一星期左右即可。装盆后上面放几片蒜片即可食用。此菜的特点是保质期长,异香扑鼻。

咸泥溜的做法

原料:海瓜子适量。

调料:食盐(量大)、花椒、大料,以及大蒜、大葱、姜、红辣椒各适量,将蒜瓣拍碎、葱切段、姜切片备用。

制作:首先制盐卤。先在锅中加入适量水,水的量以最后盐卤能没过海瓜子为宜。将食盐、花椒、大料、姜、红辣椒等放入锅中,加大火烧开,锅烧开、盐全部融化之后,将锅端下,晾凉备用。

然后找一个容器,如盆、坛子等均可。将洗净的海瓜子放入容器中,再将已经晾凉的盐卤倒入容器内,盐卤的量以没过海瓜子为宜,接着依次放入蒜、葱段,将容器盖好,经过24小时左右的腌渍,咸泥溜就算腌好了。腌好的泥溜,以稍微嵌点缝、用手指甲刚刚能掀开盖为宜。如果腌渍时间过长,泥溜已经大张嘴,则说明时间过长,已经坏掉,不能食用了。

葱油海瓜子的做法

原料:大净海瓜子400g

调料:食油、红椒丝、美极鲜酱油、绍酒、味精、姜丝、姜末、蒜末、葱丝、胡椒粉各适量。

制作:

1、将炒锅置旺火中放清水烧开,投入海瓜子烫一下,炒锅放底油,下姜末、蒜末略煸炒,倒入海瓜子颠翻一下,即放入绍酒、美极鲜酱油、味精、胡椒粉,再颠翻一下迅速出锅装盆。

2、将葱丝、姜丝、红椒丝放在海瓜子上面,淋入八成热油即成。

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