香甜南瓜粥的制作方法是什么

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篇首语:人生就像骑单车,想保持平衡就得往前走。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了香甜南瓜粥的制作方法是什么相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、香甜南瓜粥的制作方法是什么

2、简单南瓜粥的做法是什么

香甜南瓜粥的制作方法是什么

南瓜是营养很好的食物,尤其是老南瓜,喜欢吃的人更多,当然不同的南瓜营养及做法是不同的,适合不同年龄群的人食用,香甜南瓜粥的南瓜是老南瓜,要做成此粥是容易的,只要大家准备的材料,按照煮的方法即可做出美味的香甜南瓜粥,如果选择的南瓜甜味没有,可适当的加入一点糖。那么香甜南瓜粥的制作方法是什么呢?

做法一

主料:

南瓜:50g、米:50g

辅料:

水:400ml

制作步骤:

1、将南瓜清洗干净,削去外皮,切成碎粒。

2、将米放入小锅中清洗干净,再加入400ml的水。中火将锅中的水烧开,用勺子轻轻搅拌一下,以防米粒粘在锅底,再转小火继续煮制20分钟。

3、将切好的南瓜粒放入粥锅中,小火再煮10分钟,直至南瓜软烂即可。

小贴士

营养提示:

南瓜含有丰富的β胡萝卜素、大量的锌和丰富的糖分,而且较易消化吸收,比较适合刚开始吃辅食的宝宝食用。

做法二

用料:

南瓜、冰糖、糯米粉、盐

做法步骤:

1、取南瓜,洗净,去瓤籽。

2、放锅里蒸熟,约20分钟,去皮。

3、将南瓜加入少量水放入粉碎机打成糊状。放入锅中大火煮熟,小火煮5分钟。

4、将糯米粉加少量水调匀,加入南瓜中小火煮5分钟。按自己口味加入糖,边煮边搅拌,防止粘锅,最后加入极少的盐提味。一道香香甜甜的南瓜粥就成功啦。

做法三

主料:

南瓜300g、大米50g

步骤:

1.南瓜去皮切块。

2.半杯米洗净放入南瓜,加大半锅水,大火煮开。

3.大火煮开转小火,不停搅拌。

4.盖上锅盖小火慢炖,然后用勺子把南瓜弄碎。

5.煮到浓稠就可以了。

香甜南瓜粥的制作方法非常简单,现在需要准备老南瓜、米和水,开始制作的时候要把南瓜皮削掉,切成小粒备用,等水开了后就可以把米和南瓜放到锅里熬,正常情况下只要粥开始稠时,就可以关火了,熬粥到了最后要注意火候,火过大会引起粥扑出来,此时就要选择小火熬粥,味道也会更香甜。

简单南瓜粥的做法是什么

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1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟。

2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉)。

3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅

提示:

1、丢一把汤勺到锅里,据说能改变粥“扑腾”的方向,从而达到不溢出的目的。

2、在粥面上滴几滴麻油,据说改变了分子的啥啥活性吧,也不会噗出来。

3、在锅上加一层笼屉,就可以放心地盖上盖子,据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间,所以不溢。

南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其"补中益气"。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。

清甜可口的南瓜粥,做法简单易学,味道美味,适合很多朋友食用。这款南瓜粥非常适合做早餐食用,健康又营养、易消化。所以有空的朋友,不妨尝试做一下这款南瓜粥。那么以上的内容就是关于简单南瓜粥的做法了,希望大家能喜欢这款粥。

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