姜堂牛尾是哪儿的特产吗？姜堂牛尾介绍
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姜堂牛尾是哪儿的特产吗？姜堂牛尾介绍
姜堂牛尾是山东德州齐河县的特产
牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高，宜炖食，美味又滋养，富含胶质、风味十足。姜堂牛尾采用独特配方，配以二十余种名贵佐料精心焖制，既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效，具有补气、养血、强筋骨的功效。2012年荣获山东名厨会所首届厨艺交流大会三等奖。
美食类型：鲁菜
美食推荐：齐鲁大街姜堂牛尾门店
价格：30-50元/份 (暂无图片，欢迎提供。)
红烧牛尾是哪儿的特产吗？红烧牛尾介绍
红烧牛尾是宁夏石嘴山平罗县的特产
1、将牛尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水。
2、锅上火放香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味，下入甜面酱炒匀，下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开，用微火煮至九成熟时，将牛尾捞出分码在蒸碗内，再上锅蒸烂。
3、将蒸牛尾扣入盘内。汤汁沥在炒勺内上火，加入料酒、酱油、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛尾上即可。
相关参考
红烧牛尾是宁夏石嘴山平罗县的特产
清汤牛尾是内蒙古乌海海南区的特产
崇州牛尾笋是四川成都崇州市的特产,它是地理标志保护产品。
牛尾脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾、滋颜养容的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。 牛尾用来炖着吃也是很美味的，牛尾软烂，味道鲜美。炖牛尾的做法有
山药牛尾汤就是将山药，以及美味的食材和牛尾，一起搭配熬制的营养汤，这一道食物可以更好的帮助我们调理身体滋补养颜，而具体的制作方法，可以参考下文的介绍。一、牛尾山药汤牛尾巴是牛用来驱赶走蚊虫的武器，应该
韩式牛尾汤具有很好的润肺补肾，以及强身健体的功效，牛尾富含胶原蛋白，还可以帮助我们美容养颜，而韩式牛尾汤做法其实也比较简单，下文就做了详细的介绍。一、韩式牛尾汤，味道清淡厚道，润肺补肾，泽肌悦面，对强
番茄牛尾汤的营养功效一直是公认的，尤其是牛尾含有蛋白质脂肪维生素等这些营养成分，还可以起到壮阳补肾的作用，而对于番茄牛尾汤的做法，其实每个人都可以动手完成，下面就是具体的步骤技巧。一、制作方法牛尾1个
牛尾的作用是大家明白的，通过牛尾进行食疗的效果也是不错的，特别是通牛尾做成的牛尾汤对身体调理的功效会更加的明显，有好多朋友会出现白细胞低的情况，这也是身体不正常的一种反应，我们在进行药物治疗的同时也要
清炖牛尾汤主要是由牛尾中段的肉制作而成，牛尾汤的味道鲜美，营养价值丰富，经常喝牛尾汤可以补充身体营养，还具有延缓衰老的作用，清炖牛尾汤的制作方法简单明了，加入不同的配菜可以彰显出汤的滑嫩，令人回味无穷
牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润