木瓜黄豆猪脚汤是哪儿的特产吗？木瓜黄豆猪脚汤介绍
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木瓜黄豆猪脚汤是哪儿的特产吗？木瓜黄豆猪脚汤介绍
木瓜黄豆猪脚汤是福建泉州德化县的特产
木瓜黄豆猪脚汤
原料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
操作：
1、先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3、木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。
4、汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。
木瓜猪脚黄豆汤是哪儿的特产吗？木瓜猪脚黄豆汤介绍
木瓜猪脚黄豆汤是山东菏泽牡丹区的特产
菏泽盛产木瓜，因此当地以木瓜做成的菜品和小吃也很多，木瓜猪脚黄豆汤就是其中最具有代表性的菜品。此菜历史悠久，营养丰富，最适合女士饮用。菏泽大小餐馆都吃的到，通常35元左右一沙锅。 (暂无图片，欢迎提供。)
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