东阳火腿是哪儿的特产吗？东阳火腿介绍

Posted 2021-12-26

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东阳火腿是哪儿的特产吗？东阳火腿介绍

东阳火腿是浙江金华东阳市的特产

产品名称：东阳火腿

　　产品产地：浙江东阳

　　产品特性：东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻，瘦肉细嫩、红似玫瑰，肥肉透明、亮若水晶，咸淡适口、香气浓郁，素以色、香、味、形“四绝”著称。

　　产品历史：东阳火腿史称熏蹄，始制于南宋。“蒋雪舫”在清朝一度列为贡品。东阳火腿加工业已有1200多年的历史，素有“金华火腿出东阳”之称。据《本草纲目拾遗》董订本载：“兰薰俗称火腿，出金华者佳，金华六属皆有，唯出东阳、浦东者更佳。

　　产品简介：东阳火腿名闻遐迩，因为它不仅是珍贵美味的食品，而且是一种高档的营养滋补品。它内含十八种氨基酸，其中八种是人体不能自行合成的。

　　产品功能：火腿经过经冬历夏的发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，其味咸甘，性平，具有和中、益肾、养胃、生津、固骨髓、补虚痨、益血脉、健足力等滋补功效和药用价值，可治虚劳心悸、脾虚少食、久泻久痢等症。

东阳索粉是哪儿的特产吗？东阳索粉介绍

东阳索粉是浙江金华东阳市的特产

产品名称：东阳索粉

　　产品产地：浙江东阳

　　产品特性：烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美

　　产品历史：东阳索粉：系选用高直链淀粉稻米作原料，采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。

　　产品简介：传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美的优点，适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃，是居家常备食品，又是亲友往来的馈赠礼品，其产品远销杭州、上海等大中城市，颇受广大消费者的欢迎。