三丝肚档是哪儿的特产吗？三丝肚档介绍
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三丝肚档是哪儿的特产吗？三丝肚档介绍
三丝肚档是浙江湖州吴兴区的特产
选用草鱼肚档，配以火腿、香菇、笋等三丝“白烧而成”，鱼块呈扇形，整齐美观，口味清淡鲜嫩，别具水乡风味。
扣三丝是哪儿的特产吗？扣三丝介绍
扣三丝是上海黄浦区的特产
扣三丝
扣三丝原为上海近郊的家乡菜。取水发冬茹一只，放于碗底中央，周围放熟火腿烹笋熟鸡三丝分6份排放，并用熟猪肉丝填满扣紧，上笼蒸透，另用汤碗将三丝轻扣入内，浇以鲜汤，刀功精细，整齐美观，汤汁澄清，口味鲜醇，1982年被为市优质产品。 (暂无图片，欢迎提供。)
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